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Back To Maytag Range-Stove-Oven       Model: Maytag Electric Smoothtop double Oven Range Precision touch 850
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Maytag Emectric Smoothtop MA AI3 Double Oven Rangees Precision Touch 850 Seri Safety . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 - 3 Care & CJeaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 - 22 Self - Clean Oven Surface Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ° ? Cleaning Procedures ControB Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 - 24 Smoothtop Surtace Oven Doors Warming Center Oven Window Oven Cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 - 18 Oven Light Contro ] Panel Baking Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 = 26 Cook & Hoid Deiay Warranty & Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Toasting Guide d'utilisation et Broiling d'entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Keep Warm Favorite Oven Racks Gu _ a de Use y Cuidado . . . . . . . . . . . . . 58 Form No . A / 06 / 04 Part No 8113P443 - 60 ! _ ' 2004 Maytag Appliances Sales Co . Litho USA
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Genera instructions Installer : Please leave this guide with this appliance , To ensure proper and safe operation : Appliance must Ceasumer : Hease read and keep this guide for future refer - be properly installed and grounded by a qualified techni - ence . Keep sabs receipt and / or canceled check as proof of cian . Do not attempt to adjust , repair , service , or replace purchase , any par of your appliance unless it is specifically recom - Model Number mended in this guide . All other servicing should be Serial Numbel referred to a qualified servicer . Date of Purchase Always disconnect power to appliance before servicing . Maytag Customer Assistance 1 - 800 - 688 - 9900 USA 1 - 800o688 - 2002 Canada ALL RANGES CAN TiP AND 1 - 800 - 688 - 2080 { U , S . TTY for hearing or speech impaired } CAUSE IN3URiES TO PERSONS { Mon , - FrL 8 am - 8 pm Eastern Time } hternet : http : / / www . maytag . com _ INSTALL ANTI - TIP DEVICE PACKED WiTH RANGE ' tnour continuing effort to improvethe quality and performance of our cooking products , it may be necessaryto make changes to the appliance without revising this guide For seJlvice _ # fermadelt , see page 27 . tipping of the appliance from abnormal usage or by e × cessive loading of the oven doors , the appliance must be secured by a proper _ y installed anti - tip device . To check if device is properly installed , look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot . The anti - tip device secures the rear leveling leg to the floor Warning and Important Safety Instructions appearing in when properly engaged . You should check this anytime this guide are not meant to cover all possible conditions the range has been moved . and situations that may occur . Common sense , caution , and care must be exercised when installing , maintaining , In Case of Fire or operating the appliance . Always contact your dealer , distributor , service agent , or Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading manufacturer about problems or conditions you do not the flame . Extinguish flame then turn on hood to remove understand . smoke and odor . Oooktop : Smother fire or flame [ n a pan with a lid or Recognize Safety Symboms , Words , Labels cookie sheet . NEVER pick up or move a flaming pan . • Ovens : Smother fire or flame by closing the oven doors . Do not use water on grease fires . Use baking soda , a dry COULD result in severe personal injury or death . chemical or foam - type extinguisher to smother fire or flame . COULD result in miner personal injury : NEVER use an appJ ! ance asa step to reach cabinets Read and follow aH instructions before usin 9 this appliance to prevent the potential risk of fire , electric tipping d the appliance , breakage of doors , and serious shock , personal injury or damage to the appliance as a injuries , result of improper usage of the appliance . Use appliance only for its intended purpose as described in this guide .
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If appliance is installed near a window , precautions should be If pan is smaller than element , a portion of the element wi [ [ taken to prevent curtains from blowing over surface ele - be exposed to direct contact and could ignite clothing or ments . potholder . NBIER use appliance to warm or heat the room . Failure to Only certain types of glass , glass - ceramic , ceramic , earthen - follow this instruction can lead to possible burns , injury , fire , ware , or other glazed utensils are suitable for cooktop or or damage to the appliance . oven service without breaking due to the sudden change in temperature . Follow utensil manufacturer's instructions NEVER wear loose - fitting or hanging garments while using when using glass . the appliance . Clothing could catch utensil handles or ignite and cause burns if garment comes in contact with hot This appliance has been tested for safe performance using heating elements . conventional cookware . Do not use any devices or accesso - ries that are not specifically recommended in this manual To ensure proper operation and to avoid damage to the Do not use stove top grills or add - on oven convection appliance or possible injury , do not adjust , service , repair or systems . The use of devices or accessories that are not replace any part of the appliance unless specifically recom - expressly recommended in this manual can create serious mended in this guide . Refer all other servicing to a qualified safety hazards , result in performance problems , and reduce technician . the life of the components of this appliance . NEVER store or use gasoline or other combustible or flam - Turn pan handle toward center of cooktop , not out into the mable materials in the ovens , near surface units or in the room or over another surface element . This reduces the risk vicinity of this appliance as fumes could create a fire hazard of burns , ignition of flammable materials , or spillage if pan is or an explosion . accidently bumped or reached by small children . To prevent grease fires , do not let cooking grease or other flammable materials accumulate in or near the appliance . Glass - Ceramic Cooktop Use only dry potholders . Moist or damp potholders on hot N _ ER cook on broken cooktop . If cooktop should break , surfaces may result in a steam burn . Do not let potholders cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken touch hot heating elements . Do not use a towel or other cooktop and create a risk of electric shock . Contact a bulky cloth which could easily touch hot heating elements qualified technician immediately . and ignite . Clean cooktop with caution . Some cleaners can produce Always turn off all controls when cooking is completed . noxious fumes if applied to a hot surface . If a wet sponge , NEVER heat unopened containers on the surface unit or in cloth , or paper towel is used on a hot cooking area , be careful to avoid steam burn . the ovens . Pressure build - up in the container may cause container to burst resulting in burns , injury or damage to the appliance . Deep Fat Fryers NEVER use aluminum foil to cover oven racks or oven Use extreme caution when moving the grease pan or bottoms . This could result in risk of electric shock , fire , or disposing of hot grease . Allow grease to cool before at - damage to the appliance . Use foil only as directed in this tempting to move pan . guide . Aerosol - type cans are EXPLOSIVEwhen exposed to heat and may be highly flammable . Do not use or store near appliance . Use care when opening doors . Let hot air or steam escape before removing or replacing food . For proper oven operation and performance , do not block or NEVER leave surface units unattended especially when obstruct oven vent duct . When ovens are in use , the vent using high heat . An unattended boilover could cause smok - and surrounding area near the vent may become hot ing and a greasy spillover can cause a fire . enough to cause burns . This appliance is equipped with different size surface ele - Always place oven racks in desired locations while ovens ments . Select pans with flat bottoms large enough to cover are cool . If rack must be moved while an oven is hot , do element . Fitting pan size to element will improve cooking not let potholder contact hot element in oven . efficiency .
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NEVER leave children alone or unsupervised in area where Self - Cleaning Ovens appliance is in use or is still hot . NEVER allow children to sit or stand on any part of the appliance as they could be injured or burned . Children must be taught that the appliance and utensils in utensils , etc , in the ovens during the self : clean cycle _ or on it can be hot . Let hot utensils cool in a safe place , out of reach of small children . Children should be taught that an Clean only parts listed in this guide . Do not clean door appliance is not a toy . Children should not be allowed to gaskets . The gaskets are essential for a good seal . Do not play with controls or other parts of the unit . rub , damage , or move the gaskets . Do not use oven cleaners . No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or Ventimating Hoods around any part of the ovens . Clean range hood and filters frequently to prevent grease or other flammable materials from accumulating on hood or Before self - cleaning the ovens , remove broiler pan , oven filter and to avoid grease fires . racks and other utensils to prevent excessive smoking , discoloration of the oven racks or possible damage to uten - Turn the fan on when flambeing foods ( such as Cherries sils . Jubilee ] under the hood . Wipe up excessive spillovers , especially greasy spills , before the clean cycle to prevent smoking , flare - ups or flaming . important Safety Notice and It is normal for the cooktop to become hot during a clean cycle . Therefore , avoid touching the cooktop , door , window or The California Safe Drinking Water and Toxic Enforce - oven vent during a clean cycle . ment Act of 1986 ( Proposition 65 } requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer or reproductive harm , Heating Elements and requires businesses to warn customers of potential NEVER touch surface or oven heating elements , areas near exposures to such substance & elements , or interior surfaces of ovens . Users of this appliance are hereby warned that when the Heating elements may be hot even though they are dark in color . Areas near surface elements and interior surfaces of oven is engaged in the self - clean cycle , there may be some low - level exposure to some of the listed sub - the ovens may become hot enough to cause burns . During stances , including carbon monoxide . Exposure to these and after use , do not touch or let clothing or other flammable substances can be minimized by properly venting the materials contact heating elements , areas near elements , or oven to the outdoors by opening the windows and ! or interior surfaces of ovens until they have had sufficient time to cool . door in the room where the appliance is located during the self - clean cycle . Other potentially hot surfaces include : Cooktop , areas facing UMPORTANT NOTUCE REGARDUNG PET BURDS : Never the cooktop , oven vent , and surfaces near the vent opening , keep pet birds in the kitchen or in rooms where the oven doors , areas around the doors and oven windows . fumes from the kitchen could reach . Birds have a very sensitive respiratory system . Fumes released during an Child Safety oven self - cleaning cycle may be harmful or fatal to birds . Fumes released due to overheated cooking oil , fat , margarine and overheated non - stick cookware may be equally harmful . NEVER store items of interest to children in cabinets above an appliance , Children Climbing on the appliance or on the appliance doors to reach items could be seriously injured . Save These instructions for Future Reference 3
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Surface Controls Suggested Heat Settings The size , type of cookware and cooking operation will affect Use to turn on the surface elements . An hlfinite choice of the heat setting . For information on cookware and other heat setdngs is avaiiabie from Low to High . The knobs can factors affecting heat settings , refer to Cookware Recommen - be set on or between any of the settings . dations on page 7 and " Cooking Made Simple " booklet . Setting the Controls High ( 10 ) : Use to bring Flex Choice Warm 1 . Place pan on surface ebment . liquid to a boil Always ( right rear element only ) : 2 . Push in and turn the knob in either direction to the desired reduce setting to a lower Uses a lower heat to heat when liquids begin to keep foods warm for boil or foods begin to cook . serving . ° The control panel is marked to idendfy wNch O O element the knob controls . For example , the _ O _ - - - _ OFF [ grapMc at right indicates left front element . Low ( 2 } : Use to High keep foods warm 3 . There is an dement " ON " indicator light on the control and melt chaco - 10 panel . When any surface control knob is turned on , the [ ate and butter . / light will turn on . The light will turn off when all the surface elements are turned off . @ 4 . After cooking , turn knob to OFF . Remove pan . Medo Low ( 3 - 4 } : Use to continue cooking covered @ Dual Elements foods or steam Medium . . . . . . . . . . . . The cooking surface has two dual foods . OFF elements located in the right front and left front of the smoothtop . This allows Med . High ( 8 = 9 ) : Use 2 you to change the size of these Medium ( 5 - 7 ) : Use to to brown meat , heat oil elements . maintain slow boil for for deep fat frying or Press the switch to the left to use the large amounts of liquids sauteing . Maintain fast and for most frying large element or to the right to use the boil for large amounts small element . operations . of liquids . Medium BEFORECOOKING AFTER COOKING o Make sure surface unit is turned off . o Always place a pan on the surface unit before you turn it on . To prevent damage to range , never operate surface - Clean up messy spills as soon as possible . unit without a pan in place . OTHER TiPS o NEVER use the cooktop as a storage area for food or o If cabinet storage is provided directl } above cooking cookware . surface , limit it to items that are infrequemly used and can DURING COOKING be safely stored in an area subjected to heat . Tempera Be sure you know which knob controls which surface tures may be unsafe for items such as volatile liquids . unit . Make sure } ou turned on the correct surface unit . cleaners al aerosol sprays o Begin cooking on a higher heat setting then reduce to a o NEVER leave any items , especially phstic items , on the lower setting to complete the operation . Never use a cooktop . The hot air from the vent may ignite flammable high heat setting for ex _ ended cooking . items , melt or soften plastics , or increase pressure in o NEVER allow a pan to boil dry . This could damage the dosed contaiuuerscausing them to burst . pan and the appliance . - NEVER allow aluminum foil . meat probes or any other • NEVER touch cooktop unt [ it has cooled . Expect some metal object , other than a pan on a surface element , to parts of the cooktop , especially around the surface units . . . . contact heating dements . NEVER store hear } items above the cooktop that could fall to become warm or hot during cooking Use potholders o _ oprotect hands . and damage it . 4
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S oothtop Sucface Hot Surface indicator Light The Hot Surface indicator Hightis iocated on the controi panel The Hightwiii be iiiuminated Hot Sue'face Smoothtop Surface Notes : when any cooking area is hot = It wiii remain on , ° On Canadian modeis , the smoothtop does NOT operate even after the controi is turned off , untii the area has cooied = during a dean cyclic . , Cooktop may emit light smoke and odor the first few Warming Center ( style may vary by model ) times the cooktop is used . This is normai . Use the Warming Center to keep hot cooked foods warm , such , Smoothtop cooktops retain heat for a period of time as vegetabies , gravies and oven - safe dinner piates . after the element is turned off . Turn the dements off Setting the Control : a few minutes before food is compieteiy cooked and use Touch the Surface Warming Center pad and the retained heat to compiete cooking . When the Hot then the Autoset pad . Press Autoset pad again Surface Bndbator Hightturns off , the cooking area wiii be to turn off . cooi enough to touch . Because of the way they retain heat , the smoothtop eiements wiii not respond to Warming Center Notes : changes in settings as quickiy as coii dements . ° In the event of a potentiai boiiover , remove the pan from ° Never warm food for ionger than one hour _ eggsfor 30 the cooking surface . minutes : ) , as food quaiity may deteriorate . , Never attempt to lift the cooktop . ° Do not heat coid food on the Warming Center = ° The smoothtop surface may appear discoiored when it is ° Warming temperatures of the food wiii vary depending on hot . This is normai and wiii disappear when the surface type and amount of food = Aiways hoid food at proper food coois . temperatures = USDA recommends food temperatures between 140 ° - 170 ° F . ° Use oniy cookware and dishes recommended as safe for Cooking Areas oven and cooktop use . The cooking areas on your range are identified by permanent ° Aiways use oven mitts when removing food from the eireies on the smoothtop surface , For most efficient cooking , Warming Center as cookware and piates wiii be hot . fit the pan size to the element size . ° AHHfoods shouid be covered with a Hidor aiuminum foii to Pans should not extend more than _ / 2to 7 - inch beyond maintain food quality . the cooking area . ° When warming pastries and breads the cover should have When a eontroi is turned on , agiow carl be seen through the an opening to allow moisture to escape . smoothtop surface . The element will cycle on and off to , Do not use plastic wrap to cover foods . Plastic may melt maintain the preset heat setting , even on High . on to the surface and be very difficuit to clean . For more information on cookware , refer to Cookware Recommendations on page 7 and " Cooking Made Simpie " bookiet inciuded with your range = SINGLE WARMING CENTER ELEMENT / " SINGLE ELEMENT ( WITH FLEX CHOICE DUAL WARM * OPTION ) * Fme × oChoiceWarm : This setting uses a very Howheat setting to keep deiicate foods or foods in a covered pan warm without cooking . 5
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To Prevent Stains Tips to Protect the , Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the Smoothtop Surface cooktop surface . A film will remain which may cause stains on the cooking surface after the area is heated . C _ eaning ( see page 21 for more information ] , Continuously cooking on a soiled surface may / will result in , Before first use , dean the cooktop . a permanent stain . , Cban your cooktop daiiy or after each use . This will keep your cooktop Hookinggood and can prevent damage . To Prevent Other Damage , Hfa spiHover occurs wNe cooking , immediateiy dean the , Do not allow plastic , sugar or foods with high sugar content spill from the cooking area wMb it is hot to prevent a tough to melt onto the hot cooktop . Should this happen , clean cbaning chore Hater . Using extreme care , wipe spill with a immediately . ( See Cleaning , page 21 . } dean dry ' towel , Never let a pan boil dry as this will damage the surface and , Do not allow spills to remain on the cooking area or the pan . cooktop trim for a bng period of time . ° Never use cooktop as a work surface or cutting board . , Never use abrasive cleansing powders or scouring pads , Never cook food directly on the surface . which will scratch the cooktop . , Do not use a small pan on a large element . Not only does , Never use chlorine bleach , ammonia or other cleansers not this waste energy , but it can also result in spillovers burning specifically recommended for use on glass - ceramic . onto the cooking area which requires extra cleaning . , Do not use non - fiat specialty items that are oversized or To Prevent Marks & Scratches uneven such as round bottom woks , rippled bottom and / or ° Do not use glass pans . They may scratch the surface . oversized canners and griddles . , Never place a trivet or wok ring between the surface and , Do not use foil or foil - type containers . Foil may melt onto pan . These items can mark or etch the top . the glass . If metal melts on the cooktop , do not use . Caii an , Do not slide aluminum pans across a hot surface . The pans authorized Maytag Servicer . may leave marks which need to be removed promptly . ( See Cleaning , page 21 . } , Make sure the surface and the pan bottom are clean before turning on to prevent scratches . , To prevent scratching or damage to the glass - ceramic top , do not leave sugar , salt or fats on the cooking area . Wipe the cooktop surface with a clean cloth or paper towel before using . , Never slide heavy metal pans across the surface since these may scratch .
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Cookware Recommendations Canning and Oversize Using the right cookware can prevent many proMems , such All canners and largo pots mast have flat bottoms and as food taking Hongerto cook or achieving inconsistent must be made from heavy + gauge materials . This is critical resuHts + Proper pans win reduce cooking times , use Hess on smoothtop surfaces . The base must not be more than energy , and cook food more evenHy + 1 inch larger than the element + When canners and pots do not meet these standards , cooking Nat Pan Tests times may be longer , and cooktops may be damaged . See if your pans are fiat + Some canners are designed with smaller bases for use on I The Ruler Test : smoothtop surfaces . 1 + Hace a ruHeracross the bottom of the pan + When canning , use the High heat setting only until the water comes to a boil or pressure is reached in the canner . 2 + HoHdit up to the Hight + Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or 3 + LittHeor no HightshouHdbe visiMe under the ruHer + pressure . If the heat is not turned down , the cooktop may be The Bubble Test : damaged . See " Cooking Made SimpW ' booklet for more information . 1 + Put 1 inch of water in the pan + Pbce on cooktop and turn controHto Nigh , 2 + Watch the formation of the bubMes as the water heats . Uniform bubMes mean good performance , and uneven bubMes indicate hot spots and uneven cooking . See " Cooking Made Simple " booklet for more information . Select Hat , smooth - bottom Pans with grooved or warped bottoms . pans . Pans with uneven bottoms do not cook efficiently and sometimes may not Heavy - gauge pans . Very thin - gauge metal or glass pans . Pansthat are the Pans smaller or larger than the same size as the element by 1 inch . element . Secure handles . Cookware with loose or broken handles . Heavy'handles that tilt the pan . Loose - fitting lids . Flat bottom woks . Woks with a ring - stand bottom .
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@ Control Panel AB C D / Keep ( Clean . . . . . . . \ Broil , . . . . . . . . . . . . . \ . . " . . . . . . . Clean \ 4 5 6 I _ ake ( moil . . . . . . . \ . . . . . . . . . . . k _ & . . . . . Bake 8 \ Roast ' 0 _ , : ! ; : : _ : [ Oven . . . . . . . . . Lower HI J G K L M N O P Q The control pane [ is designed for ease in programming . The disp [ aywindow on the control shows time of day , timer and oven functions . Control pane [ shown includes mode [ specific features . ( Styling may vary depending on mode [ . : ) Bake Use for baking and roasting . NOTE : Four seconds after entering the time or tempera - B Broil ture it will automatically be entered . If more than 30 Use for broiling and top browning . seconds elapse between touching a function pad and the Qean Use to set sMf - clean cycle . number pads , the function will be canceled and the D Keep Warm Use to keep cooked food warm in oven . display will return to the previous display . E Toast Use for toasting bread and products toasted in toaster or toaster oven . F Number Pads Use to set time and temperature . CANCEL Cancels all operations except timer , The chock can be set to display time in a 12 - hour or 24 - hour clock and Surface Warming Center . format . The clock is set at the factory for the 12 - hour format . N ¸ Convect Bake Use for convection baking . To change the clock to 24 - hour format : Convect Roast Use for convection roasting . 1 . Pressand hold the Upper CANCEL pad and Timer 1 or 2 Sets the timer . Favorite pad for three seconds . K CHock Use to set time - of - day clock . , 12 Hr flashes in the display . L Cook & Hold Bakes for a preset time , then keeps 2 . Pressthe Autoset pad to select 24 Hr ; press food warm for 1 hour . again to select 12 Hr . Dday Programs the oven to start baking or M 3 . Set the time of day following the directions in cleaning at a later time . the To set the Clock section . N Oven Light Use to turn the oven lights on or off . To set the Clock : Favorite Use to set and save a specific Cook & i : i 1 . Pressthe Clock pad . Hold procedure . Autoset , The time of day flashes in the display . Use to quickly set temperatures . p Surface Useto keep foods warm on the cooktop , Colon flashes in the display . Warming Center for serving . 2 . Pressthe appropriate number pads to set the time of day . 3 . Pressthe Clock pad again or wait four seconds . Using the Touchpads , The colon will remain on . Pressthe desired pad . When electrical power is supplied or after a power interrup - Pressthe number pads to enter time or temperature . tion , the last clock time before power was interrupted will flash . Or , press the Autoset pad to enter temperature . To recall the time of day when another time function is A beep wiil sound when any pad is touched . showing , press the Clock pad . A double beep wiil sound if a programming error occurs . 8
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5 If an oven is currently in use , the touchpads and doors cannot To cancel the Clock display : be Hocked . If you do not want the time of day to dispHay : The current time of day wiil remain in the display when the Press and hoHdthe Upper Oven CANCEL and touchpads and doors are Hocked . CHockpads for three seconds . The time of day wiHHdisappear from the dispHay = To lock both doors : When the chock dispHayis cancelled , press the 1 . Pressand reHeaseCANCEL pad . CHockpad to briefly dispHaythe time of day = 2 . Pressand hold the Upper Oven CANCEL and Cook & Hold pads for three seconds . To restore the Clock display : Press and hoHdthe Upper Oven CANCEL and CHockpads for ° OFFappears in the display three seconds . The time of day wiHHreappear in the dispHay . ° LOCK flashes while the doors are Hocking . Both oven doors Hock . LOCK remains in the display . To nnlock both doors : Press and hoHdthe Upper Oven CANCEL and Cook & HoHd Each timer can be set from one minute @ 0 : 01 } up to 99 hours pads for three seconds . OFFdisappears from the display and and 59 seconds ( 99 : 59 } . LOCK flashes while the doors are unlocking . The timers can be used independently of any other oven activity . They can also be set while another oven function is 1Note : The touchpads and oven doors cannot be Hockedif operating . _ the oven temperature is 400 ° F or above . The Timers do not control the oven . Faumt Codes To set the Timer 1 or 2 : 1 . Press the Timer 1or 2 pad . BAKE or LOCK may flash rapidHyin the dispHayto aHertyou if there is an error or a probHem = If BAKE or LOCK flash in the ° 00 : 00 and TIMER 1 or 2 flash in the display . display , press CANCEL pad . If BAKE or LOCK continue to 2 . Press the appropriate number pads until the correct time flash , disconnect power to the appliance . Wait a few minutes , appears in the display . and then reconnect power . If the flashing still continues , ° The colon and TIMER 1or 2 wiil continue to flash . disconnect power to the appliance and cail an authorized servicer . ° TIMER 1 or TIMER 2 wiil be displayed . If both timers are active , TIMER 1 and TIMER 2 wiil be displayed . 3 , Adjusting Sound Level PressTimer pad again or wait four seconds . The factory defauHtsetting for sound is medium ( MEd } , but it ° The colon stops flashing and the time begins counting down . can be changed to How ( LO } or high ( HI } . To change the setting : , The Hastminute of the timer countdown wiil be displayed in seconds . 1 . Pressand hold Delay and upper oven CANCEL pads for three seconds . A beep wiil sound . " bEEF and the current 4 = At the end of the set time , one long beep wiil sound and sound level ( " LO " , " MEd " or " HI " } wiil appear in the " End " wiil be displayed . display . 5 . Press the Timer pad to clear the display . 2 . Pressthe Autoset pad to increase or decrease the sound level . To cancel the Timer : 3 . Wait four seconds and the new setting wiil be accepted . 1 . Press and hold the corresponding Timer pad for three seconds . 4 . If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds , the control wiil return to the existing setting . OR 2 . Press the Timer pad and press ' 0 ' using the number pads . Changing Temp ° F / ° C The factory default setting for temperature is Fahrenheit . To Locking the Contro 1 . Pressand hold the upper oven Bake and CANCEL pads for and Oven Doocs 3 seconds . A beep wiil sound and the current setting ( ° F The touchpad and oven doors can be Hockedfor safety , or ° C } wiil appear in the display . cleaning , or to prevent unwanted use . The touchpads wiil not function when Hocked . 9
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4 . Allow 4 - 10 minutes for the upper oven to preheat and 7 - 12 2 . Press the Autoset pad to change the setting between ° F and ° C . minutes for the lower oven to preheat . 3 . Wait 4 seconds and the new setting will be accepted . ° When the set oven temperature is reached , one long beep will sound . 4 . If the Autoset pad is not pressed within 30 seconds , the controHwill return to the existing setting . ° The set temperature will display . ° PREHEATwill turn off . Return To Factory Default ° To recall set temperature during preheat , press Bake pad . 5 . Place food in the oven . The controHcan be reset to the factory defauHtsettings . To 6 . Check cooking progress at the minimum cooking time . return to the defauHtsettings : Cook longer if needed . 1 . Press and hoM upper oven Keep Warm and CANCEL pads 7 . When cooking is finished , press CANCEL pad . for 3 seconds . A singHebeep will sound and 12 : 00 will 8 . Remove food from the oven . appear in the dispHay . 2 . Reset the chock to the current time of day . Baking Differences Between Your Old and New Oven Setting Oven Functions It is normal to notice some baking time differences between a new Auto Set Pad oven and an old one . See " Adjusting the Oven Temperature " on Use with function pads to automatically set : page 16 . , 350 ° F bake temperature Baking Notes : , HI or LO broiH ° If the lower oven is NOT in use , the upper oven will , three hours of cHeaningtime preheat more quickly . , four minutes of toasting time , Allow at least 1 / 2 - inch between the baking pan or , 170 ° F keep warm temperature casserole and the top element in the upper oven . Loaf , angel food or bundt pans are not recommended in the upper oven . Baking ° Do not use temperatures below 140 ° F to keep food warm To set Bake : or below 200 ° F for cooking . For food safety reasons , lower 1 . Press the Bake pad for desired oven . temperatures are not recommended . , BAKE and 000 will flash in the display . ° The back part of the lower oven bake element will not glow red during baking . This is normal . 2 . Select the oven temperature . Press the Autoset ( Autoset _ ° When baking frozen , self - rise pizza in the upper oven , pad for 350 ° F or the appropriate number pads . ' , / place the pizza on a cookie sheet to avoid overbrowning . , Each additional press of the Autoset pad will increase ° When preheating with a baking / pizza stone inside the the temperature by 25 ° . upper oven , do not set oven above 400 ° F . To use baking / , The oven temperature can be set from 170 ° to 550 ° . pizza stones at temperatures above 400 ° in the upper oven , put stone in after the preheat beep . 3 . Press Bake pad again or wait four seconds . ° To change the oven temperature during cooking , press , BAKEwill stop flashing and light in the display . Bake pad , then press the Autoset pad or appropriate , PREHEATwill light in the display . number pads until the desired temperature is displayed . , To change the oven temperature during preheat , , 1O0 ° or the actual oven temperature if over 100 ° F will press the Bake pad twice , then press the Autoset pad display . It will rise in 5 ° increments until the preset or appropriate number pads until the desired tem - temperature is reached . perature is displayed . , If you forget to turn off the oven , it will automatically turn off at the end of 12 hours , if you wish to deactivate the Automatic Shut Off / Sabbath Mode feature , see page 16 . , For additional baking and roasting tips , see " Cooking Made Simple " booklet . 10
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Baking with Convection Oower oven only ) Roasting Notes : When convection baking , enter your normaHbaking tempera - When convection roasting , the cooking time must be set ture . The controHwill automatically reduce the set oven before setting the temperature . temperature by 25 ° ( even though normaHbaking temperature is dispHayed ) . If your recipe requires a preheated oven , add 15 minutes to the cooking time programmed . To set Conveet Bake : Roasting times can vary ' with different cuts of meat . 1 . Press the Convect Bake pad . It is not necessary , to preheat when convect roasting , LOWER BAKE and the FAN icons will flash . large cuts of meat . ° 000 will flash in the dispHay . Refer to " Cooking Made Simple " booklet for suggested 2 . Sdect the oven temperature . Pressthe Autoset pad for roasting temperatures and times . 350 ° F or the appropriate number pads . To set Conveet Roast : , Each additionaHpress of the Autoset pad will increase the temperature by 25 degrees . The oven temperature 1 . Pressthe Convect Roast pad . can be set from 170 ° to 550 ° . ° LOWERROAST , the FAN icon and 00 : 00 will flash in the 3 . Press Convect Bake pad again or wait four seconds . display . ° LOWERBAKE will stop flashing . ° 000 lights in the display . ° PREHEATand LOWERwill Hightin the dispHay . 2 . Enter the roasting time using the number pads . , 1O0 ° or the actual oven temperature if over 1O0 ° F will ° Time can be set from 10 minutes ( 00 : 10 : ) to 11 hours , display . It will rise in 5 ° increments until the preset 59 minutes ( 11 : 59 : ) . temperature is reached . ° Press Convect Roast pad again or wait 4 seconds . ° The FAN icon will start to rotate . ° LOWERROASTand the FAN icon flash in the display . 4 . Allow the oven to preheat for 7 - 12 minutes . ° 000 will flash in the display . ° When the set oven temperature is reached , one long beep will sound . 3 . Select the oven temperature . Pressthe Autoset pad for 325 ° F or the appropriate number pads . ° PREHEATwill turn off . ( Refer to Cooking Made Simple for roasting times . : ) , The set temperature will display . ° Each additional press of the Autoset pad will increase ° To recall the set temperature during preheat , press the the temperature by 25 ° . Convect Bake pad . ° The oven temperature can be set from 170 ° to 550 ° . 4 . Press Convect Roast pad again or wait four seconds . ° ROASTwill stop flashing and light in the display . , 100 ° or the actual oven temperature will display . It will rise in 5 ° increments until the preset temperature is reached . ° The FAN icon will start to rotate . 5 . Place food in the oven . 0 . Check cooking progress at the minimum cooking time . Cook longer if needed . 7 . When cooking is finished , press lower oven CANCEL pad . 8 . Remove food from the oven . 5 . Place food in the oven . Roasting With Convection ° Time will start counting down once oven starts heating up . ( : lower oven only : ) ° To recall the set temperature during preheat , press the When convection roasting , enter your normal roasting Convect Roast pad . time and temperature ° The control will automatically 0 . When 75 % of the set cooking time has elapsed , the oven will prompt you to check the food for aloneness at 75 % of the set signal you to check the cooking progress . Cook longer if time . The convection fan will come on immediately after the needed . oven has turned on . conto 11
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@ ° The oven fight wi [ [ remain on until the Oven Light pad is After one hour in WARM HOLD : pressed . ° The oven turns off automatically , ° Press any pad to recall [ the cook time remaining . ° Press CANCEL pad and remove food from the oven . 7 . When cooking is finished , press CANCEL pad . To cancel Cook & Hold at any time : r / _ A , _ ' _ 8 . Remove food from the oven . Press the CANCEL pad . Remove food from oven . LLt ' 22Y Cook & Hold Delay Cook & Hold When using the Cook & Hold feature , the oven begins to heat immediateHyafter the contro [ has been set . Then , the oven cooks for a specified [ ength of time . When that time has dapsed , the oven will keep the food warm for up to one hour then automatically turn off . as dairy products , pork , pou [ try , or seafood . TO set Cook & Hold : 1 . Press the Cook & HoM pad once for upper oven When using Belay , the oven begins to cook later in the day . or twice for [ ower oven . Set the amount of time that you want to delay before the oven turns on and how long you want to cook . The oven begins to ° HOLD will flash to indicate that you are in heat at the selected time and cooks for the specified length of Cook & HoHdprogramming . time , then keeps food warm for one hour . ° 00 : 00 and either UPPERor LOWERwill flash in the dispHay . Delay time can be set from 10 minutes ( 00 : 10 : ) to 11 hours , 59 2 . Sdect the amount of time you want to cook by using the number pads . To set a Delayed Cook & Hold cycme : ° HOLD continues to flash . 1 . Presstile Delay pad once to program tile upper oven or twice to program the lower oven . ° The time will light in the display . ° Time can be set from 00 : 10 to 11 : 59 . ° DELAY flashes in the display . ° 00 : 00 and either UPPERor LOWERflash in the display . 3 . Press Bake ( upper and lower ovens : ) , Convect , , , Bake Bake or Convect Roast ( , lower oven only : ) and , . . . . . . . . j 2 . Using the appropriate number pads , enter the amount of select the oven temperature . Press the Autoset j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . time you want to delay the start of the Cook & Hold cycle . / \ pad for 350 ° F or the appropriate number pads . ( Autoset ) 3 . Pressthe Cook & Hold pad . ° The desired function , 000 and either UPPER " . . . . . . . J ' _ or LOWERwill flash . ° HOLD and DELAY flash in the display . ° 00 : 00 and either UPPERor LOWERflash . ° The oven temperature can be set from 170 ° F to 550 ° F . 4 . Enter the amount of time you want to cook using the 4 . Press the desired function pad again OR wait four seconds . number pads . ° The desired function will remain lit . 5 . Press Bake ( upper and lower ovens : ) , Convect Bake or ° The cooking time will show in the display . Convect Roast Llower oven only ; : } . ° PREHEATwill show in the display . 6 . Set the oven temperature desired by pressing the Autoset pad or the appropriate number pads . ° The actual oven temperature will be displayed during preheat . ° 350 ° will light when Autoset is pressed . ° The set temperature will display when the oven is ° After four seconds , the entered delay time preheated . will appear in the display . When the cooking time has elapsed : ° BAKE and DELAY remain lit to remind you that ° Four beeps wiH sound . a delayed Cook & Hold function has been programmed . ° WARM and HOLD will [ ight . _ otes : ° 170 ° appears in the disp [ ay . ° Do not use Delayed Cook & Hold for items that require a preheated oven , such as cakes , cookies , and breads . ° Do not use Delayed Cook & Hold if oven is already hot . 12
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Toasting Chart Toasting ( upper oven only } For toasting bread and products that are toasted in a toaster or TOAST TmME * / COLD START toaster oven . Sliced White Bread 31 / 2 - 41 / 2 min . 1 . Press the Toast pad . 4 - 4 _ / 2min . Waffles { frozen [ } 2 . Press the Autoset pad to set 4 / _ \ 3V2 - 4 min . Toaster Pastry { unfrozen } minutes of toasting time . / / / _ _ u4t _ \ \ \ 41 / 2 - 4siamin Toaster Pastry { frozen } Each additional presswill # # / J : : : _ ' / / _ : _ / / _ ' \ _ ( _ 2V2 - 3 min . Tortillas { flour } increase the toasting time _ L } } Toaster Breaks * * or 4 - 5 min . by 1 minute . TOASTand Hot Pockets * * the UPPERwiii be displayed . The toasting time wiii begin to count down . 4V2 - 5 min . Bagels 3V2 - 4 min . English Muffins Or , press the appropriate number pads to set the toasting time in minutes and seconds between 10 seconds and 6 Cheese Sandwich 3112 - 4112 min minutes . Toasting times are approximate and should be used as a Example : To set toasting time for two minutes , press 2 , 0 , 0 . guide only . * * Brand names are registered trademarks of the respective Browning time may vary , watch toasting carefully to avoid manufacturers . over - browning . Close oven door during toasting . 3 . At the end of the set toasting time , the oven wiil beep four times . Toasting Notes : , Lower oven may not be operated while upper oven is toasting , if the lower oven is operating when the Toast pad is pressed , a beep will sound . , Toasting is based on time not temperature . ° For more even browning results , preheat the oven 3 - 4 minutes . ° Toasting times wiii be shorter when the oven is hot or when repeated toasting functions are done . ° For optimal results when toasting 4 - 5 pieces of bread or other similar items , follow illustration above . 13
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@ BroiJ Notes : To set Broil : , For best results when broiling , use a two - piece broiler 1 . Press the appropriate Broil pad . pan . , BROIL , UPPERand SET flash . , HI broil is used for most broiling . Use LO broil when 2 . Press the Autoset pad once to set HI broil or broiling longer cooking foods to allow them to cook to twice to set LO bro & well done stage without excessive browning . , HI or LO wiiI be displayed . , Broil times may be longer when the lower broiling temperature is selected . Sebct HI broil for normal broiling . Sebct LO broil for low - temperature broiling of longer cooking foods such , Never cover broiler pan insert with aluminum foil This as poultry ' . prevents fat from draining to the pan below . 3 . After four seconds , the oven wiiI start . , Expect broil times to increase and browning to be slightly lighter if appliance is installed on a 208 - volt circuit . , BROIL and HI or LOwiiI remain lit . , If more than 30 seconds elapse between pressing the Broil pad and the Autoset pad , the oven will not be set and the display will return to the previous display . , HI is used for most broiling . Use LO broil when broiling longer cooking foods . The lower temperature allows food to cook to the well done stage without excessive browning . 4 . For optimum browning , preheat broil element for 3 - 4 minutes before adding food . , Most foods should be turned halfway through broiling time . 5 . Place food in the oven . Leave oven door open about four inches ( the first stop ] } . , For additional broiling tips and temperatures , refer to the " Cooking Made Simple " bookleL 6 . Turn meat once while cooking + 7 . When food is cooked , press the CANCEL pad . ( CANCEL " _ Remove food and broiler pan from the oven . Broi _ i + lg Chart + Broil times are based on a 4 minute preheat . LOWER OVEN LOWEROVEN UPPEROVEN Foo # s sin + me COOKT + mECOOK TiME POSMON + POSMON + ( MINUTES ) + + ( MINUTES ) + + Beef on rack HI Steak , 1 " thick , 4 8 - 11 { medium } 15 - 19 ( medium ] on rack HI 4 4 oz . Hamburgers , 3 / 4 " thick { up to 12 } 15 - 20 ( well } 15 - 19 @ veil ] on rack HI 4 12 - 16 { well } 15 - 19 ( well ] 4 oz . Hamburgers , 3 / 4 " thick ( up to 6 } Chicken Bone - in , skin - on breast Pieces on rack 30r4 LO 25 - 36 ( well } 28 - 39 ( well } Fish Filets on rack LO 4 8 - 12 { flaky ; } 8 - 13 ( flaky } Steaks , 1 " thick on rack 4 LO 10 - 14 { flaky } 10 - 16 [ flaky } Pork on rack 4 HI Chops + 1 " thick 18 - 24 ( well } 22 - 27 ( well } When broiling fish , spray broil pan insert with cooking oil Do not turn fish filets . * * Broiling times are approximate and may vary ' depending on the thickness of the food . Turn meat halfway through cooking times . 14
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Q Keep Warm For safeiy keeping hot foods warm or for warming breads and The Favorite pad dhows you to save the time and temperature piates . from a Cook & Hoid Bake , Cook & Hoid Convect Bake or Cook & Hoid Convect Roast ( iower oven onHy } operation . To set Keep Warm : To set a Favorite setting , a Cook & Hoid function must be 1 . Press the appropriate Keep Warm pad . either active or just programmed . ° WARM flashes . To set a new Favorite operation or to save a ° 000 and either UPPERor LOWERflash eurrentJy running Cook & Hold as a Favorite : in the dispiay . 1 . Program a Cook & Hoid setting as described in the Cook & 2 . Seiect the Keep Warm temperature . Pressthe Hoid section on page 12 . Autoset pad or the appropriate number pads . 2 . Press and hoid the Favorite pad for three ° 170 ° wiii Hightwhen the Autoset pad is pressed . seconds . ° Each press of the Autoset pad wiii increase the ° The newiy set or currentiy running Cook & Hoid setting temperature by 5 ° . wiii be saved . The Keep Warm temperature can be set from 145 ° to 190 ° . ° A doubie then a singie beep will ] sound to indicate that the contro ] has accepted the Favorite setting . WARM and the temperature wiii be dispiayed wMie the function is active . To start a cycle programmed into Favorite : 1 . Press the Favorite pad . ° Time and temperature for the set Cook & Hoid setting wiii be dispiayed . ( If no Cook & Hoid setting has been programmed , " nonE " is dispiayed . } 2 . Press the Bake , Convect Bake or Convect Roast ( iower oven onHy } pad . To cance ! Keep Warm : ° The Favorite setting wiii begin immediateiy . 1 . Press the CANCEL pad . ° The seiected function wiii Hightin the dispiay 2 . Remove food from the oven . ° The cooking time wiii Hightin the dispiay Keep Warm Notes : When the cooking time has elapsed : , The seiected function wiii turn off . ° For optimai food quaiity , oven cooked foods shouid be kept warm for no ionger than 1 to 2 hours . , WARM HOLD wiii Hight . ° To keep foods from drying , cover iooseiy with foii or a Hid . , 170 ° wiii dispiay . , To warm dinner rolls : To cancel a Favorite setting in progress : - cover roiis iooseiy with foii and piace in oven . 1 . Press the CANCEL pad . 2 . Remove food from the oven . - press Keep Warm and Autoset pads . - warm for 12 - 15 minutes . ° The stored Favorite setting wiii not be affected . , To warm pmates : - piace 2 stacks of up to four piates each in the oven . - press Keep Warm and Autoset pads . - warm for 5 minutes , turn off the oven and Heave piates in the oven for 15 minutes more . - use oniy oven - safe piates , check with the manufacturer . - do not set warm dishes on a coid surface as rapid temperature changes couid cause crazing or breakage . 15
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5 Automatic Shut - Off / Sabbath Adjusting the Oven Temperature Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the Mode factory . It is normal to notice some baking or browning The ovens will automatically turn off after 12 hours if you differences between a new oven and an old one . As ovens accidentally Heavethem on . get older , the oven temperature can shift . TO cancel the 12 - hour shut - off and run an You may adjust the oven temperature if you think the oven is oven contiuuousmy for 72 hours : not baking or browning correctly . To decide how much to change the temperature , set the temperature 25 degrees PreasnshdoUtdhCeUopcakfdotrhrseeeconds higher or lower than your recipe recommends , then bake . ° " SAb " wiHbedispiayeadnd flashforfiveseconds The results of the first bake should give you an idea of how ° " SAb " willthenbedisplayecdontinuousluyntitlurned much to adjust the temperature . offoruntitlhe72 - hourtimelimiitsreached = To adjust the oven temperature : , BAKEwill also be displayed if a bake setting is in use 1 . Press the appropriate Bake pad . while the oven is in Sabbath Mode . 2 . Enter 550 ° by pressing the appropriate number pads . , All pads are inactive except CANCEL and Clock . All 3 . Press and hold the Bake pad for several seconds or until other functions EXCEPTBAKE ( Timer , Keep Warm , 00 ° appears in the display . Clean , etc . } are locked out during the Sabbath Mode . If the oven temperature was previously adjusted , the To cancel the Sabbath Mode : change will be displayed . For example , if the oven tem - 1 . Press the CLOCK pad for three seconds . perature was reduced by 15 ° the display will show " - 15 % ° " SAb " will flash for five seconds . 4 . Press the Autoset pad to adjust the temperature . , The time of day wiii return to the display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Each time the Autoset pad is pressed , the temperature OR changes by 5 ° . The oven temperature can be increased or decreased by 5 ° to 35 ° . 2 . After 72 hours , the Sabbath Mode wiii end . 5 . The time of day will automatically reappear in the display . , " SAb " will flash for five seconds . You do not need to readjust the oven temperature if there is a , The time of day wiii return to the display . power failure or interruption . Temperature adjustment applies to Bake , Convect Bake and Convect Roast ( lower oven only } only . Sabbath Mode Notes : ° Sabbath Mode can be turned on at any time with or When the Sabbath Mode is started , the temperature without the ovens on . display will immediately show the set temperature , rather than the actual oven cavity ' temperature . No preheat beep ° Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are wiii sound . locked out or when the doors are locked . , The self - clean cycle and automatic door lock do not , Most prompts and messages and aii beeps are operate during the Sabbath Mode . deactivated when Sabbath Mode is active . , Pressing CANCEL pad will cancel a Bake cycle , however , If an oven is baking when Sabbath Mode is set , BAKE the control will stay in the Sabbath Mode . will go out at the end of the baking cycle or when the CANCEL pad is pressed . There will be no audible beeps . , If power fails , the ovens will power up in Sabbath Mode with 72 hours remaining and no cycle active . , If the oven lights are desired while in Sabbath Mode , they must be turned on before the Sabbath Mode is started . 16
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5 Oven Vent Oven Racks When the oven is hi use the area near the vent may become hot enough to cause burns . Never Mock the vent opening . The oven vent is located below the backgaard on your range . When high moisture foods are cooked in the upper oven . Do nat use the oven for storing food or cookware . steam may be vbiMe coming from the oven vent . This is normal OVENVENT All racks are designed with a lock - stop edge . L OCA TION Upper oven ° Is equipped with one rack and rack Do not place position . plastics near the vent opening asvent , When pulling the upper oven rack out to heat from the remove or check food . grasp the top edge could distort or of the rack . melt the plastic . Lower oven , Is equipped with one RoibrGiide TM rack and two regular flat Oven Lights racks = The oven Nightsautomatically come on whenever jj _ i _ ' P _ ' r To remove oven racks : an oven door is opened . When the door is dosed . . . Oven [ i _ hy _ press the Oven Light pad to turn the oven Night , Pull rack straight out until it stops at the lock - stop position ; on or off = A beep wH [ sound every time the Oven lift up on the front of the rack and pull out = Light pad is pressed . , For RoibrGiide TM rack . pull both the rack glide and rack base out together = Oven Bottom To replace oven racks : Protect oven bottom against spiiiovers , especially acidic or , Place rack on the rack support in sugary spills , as they may discolor the porcelain enamel . Use the oven ; tilt the front end up the correct pan size to avoid spiiiovers and boiiovers = Do not slightly ; slide rack back until it place atensims or amaminam foil directly on the oven clears the lock - stop position ; lower bottom ° front and slide back into the oven , Oven Fan Baking and Roasting with the RoHerG [ ide TM Rack ( lower oven only ) A convection fan is used to circulate hot air in the oven when the convection feature is selected . It automatically turns on Baking after the Convect Bake or Convect Roast pads are pressed and will turn off when convection is canceled . , For optimal baking results when baking on one rack , use the RoibrGiide TM rack . Note : The convection fans will automatically stop when ° When baking on two racks , use the RollerGlideTM rack in the oven door is opened . the bottom rack position , and the fiat rack in the upper rack position . Roasting , When roasting large cuts of meat and poultry , use the RoibrGiide TM rack for ease of movement , 17
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@ Baking Layer Cakes on Two Racks Rack Positions ( lower oven ] ) For best results when baking cakes on two racks , use racks 2 and 4 . Place the cakes on the rack as shown . - - 5 - - 4 - - 3 - - 2 - - 1 RACK 5 : Use for toasting bread or broihng very thin foods and two - rack baking . RACK 4 : Use for two - rack baking and for broiHing . RACK 3 : Use for most baked goods on a cookie sheet or jeHHy roll [ pan , Hayercakes , fruit pies , or frozen convenience foods and for broiHing . Haft Rack Accessory RACK 2 : Use for roasting small [ cuts of meat , casseroHes , ( Lower oven only ) baking [ caves of bread , bundt cakes or custard pies and two - rack baking . A half rack , to increase oven capacity , is available as an RACK 1 : Use for roasting [ arge cuts of meat and pouHtry , accessory . It fits in the left , upper portion of the lower oven frozen pies , dessert souffles or ange [ food cake and two - rack and provides space for a vegetable dish when a large roaster baking . is on the lower rack . Contact your Maytag dealer for the " HALFRACK " Accessory Kit or call 1 - 877 - 232 - 6771 USA or MULTIPLE RACK COOKING : 1 - 800 - 688 - 8408 Canada to order . Two rack : Use rack positions 2 and 4 , 1and 4 or 2 and 5 . Three rack : Userack positions 1,3 and 5 . See illustration above . 18
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is acid - resistant , not acid - proof . The porcelain finish may Self - Cmean Ovens discolor if acidic or sugary ' spills are not wiped up before a self - clean cycle . Notes : * It is normal for parts of the ovens to become hot dunng a , Oven temperature must be bdow 400 ° F to program a dean cyde , To prevent damage to o \ en doors , do not attempt to open , Only one oven can be cleaned at a time . the doors when LOCK is displayed . Both oven doors lock when either oven is being Avoid touching doors windows or oven vent area during cleaned . a clean cycle . Do not use commercial oven cleaners on the oven finish To set Self - Clean : or around any part ot the ovens . They will damage the 1 . Close the oven door . finish or parts . 2 . Pressthe Clean pad . Do not meavebaking / pizza stone in the oven during self = dean . ° CLEAN flashes . ° SETand UPPERor LOWERflash in the The self - clean cycle uses above - normal cooking temperatures to automatically clean the oven interior . display . It is normal for flare - ups , smoking , or flaming to occur during 3 . Pressthe Autoset pad . cleaning if the oven is heavily soiled . It is better to clean the ° " MEd " ( Medium Soft , 3 hours } is displayed . oven regularly rather than to wait until there is a heavy build - a . Pressthe Autoset pad to scroll through the self - cleaning up of soft in the oven . settings . During the cleaning process , the kitchen should be well " HVy " ( Heavy Soft , 4 hours } ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning . " MEd " ( Medium soft , 3 hours } " LITE " ( Light Soft , 2 hours } Before Self - Cmeaning 1 . Turn off the oven light before cleaning as the light may Choosing the soft level of the oven automatically programs burn out during the clean cycle . the self - cleaning time . 2 . Remove broiler pan , all pans , and oven racks from the 5 . After four seconds , the oven will start cleaning . oven . The oven racks will discolor and may not slide easily , If the door is not closed , beeps will sound and ' door ' will after a self - clean cycle if they are not removed . display . If the door is not closed within 30 seconds , the 3 . Clean oven frame , door frame ( area outside of gasket , and self - cleaning operation will be canceled and the display around the opening in the door gaske0 with a nonabrasive will return to the time of day . cleaner such as Bon Ami * or detergent and water . The , CLEAN will appear in the display . self - cleaning process does not clean these areas . They should be , LOCK will flash in the display . Once the door locks , \ cleaned to prevent soft from baking LOCK will remain steady . on during the clean cycle . { The , The cleaning time will start counting down in the gasket is the seal around the oven display . door and window . } To Delay a Self - Clean Cycle : 4 . To prevent damage , do not clean or rub the gasket around 1 . Pressthe Delay pad once for upper oven and the oven door . The gasket is designed to seal in heat twice for lower oven . during the clean cycle . ° DELAY flashes . 5 . Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom . This prevents excessive smoking , flare - ups or flaming ° 00 : 00 and UPPERor LOWERwill flash in the display . during the clean cycle . 2 . Enter the amount of time you want to delay the cycle 6 . Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet using the appropriate number pads . potatoes , tomato , or milk - based sauces . Porcelain enamel 3 . Pressthe appropriate Clean pad . ° SETflashes in the display . * Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers . 19
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4 . Press the Autoset pad . After SeJf - C eaning About one hour after the end of the self - clean cycle , LOCK ° " LITE " ( Light soiHHeveHis ) dispHayed . will turn off . The doors can then be opened . 5 . Press the Autoset pad to scroll through the Some soil may leave a light gray , powdery ash . Remove sdf - cHeaning settings . it with a damp cloth . If soil remains after wiping , that means " HVy " ( Heavy SoiH , 4 hours ] the clean cycle was not long enough . The soil will be re - moved during the next clean cycle . " MEd " ( Medium Soil 3 hours ] if oven racks were left in the oven and do not slide " LJTE " ( Light Soil 2 hours ] smoothly after a clean cycle , wipe racks and rack supports Choosing the soiHHevdof the oven automatically programs with a small amount of vegetable oil to make them easier to the sdf - cHeaning time . move . 6 . After four seconds , CLEAN , DELAY and UPPERor LOWER Fine Jines may appear in the porceJain because it went will Hightand LOCK will flash in the dispHay . When the through heating and cooling , This is normal and will not oven door Hatches , LOCK will stop flashing and Hight affect performance , continuousHy to show that the oven is set for a ddayed A white discoloration may appear after cleaning if acidic dean operation . The dday time will display . or sugary foods were not wiped up before the self - clean cycle , This discoloration is normal and will not affect perfor - mance , SeJf - CJean Notes : ° If an oven door is left open , " door " will appear in the display and a signal will beep until the door is closed and the Clean pad is pressed again . During the SeJf - CJean CycJe When LOCK shows in the display , both oven doors are locked . ° If more than 30 seconds elapse between pressing the To prevent damage to the doors , do not force the doors open Clean pad and the Autoset pad , the program will when LOCK is displayed . automatically return to the previous display . Smoke and Smells ° The oven doors will be damaged if the oven doors are forced to open when LOCK is still displayed . You may see some smoke and smell an odor the first few times the oven is cleaned . This is normal and will lessen in time . Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a broiler pan was left in the oven . Sounds As the oven heats , you may hear sounds of metal parts expanding and contracting . This is normal and will not damage the oven . 2O
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Cleaning Procedures , Be sure appliance is off and all parts are Coo ! before handling Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers . ! 1 : a Part is removed , be sure it is correct ! y repUaced . _ To order call 1 - 877 - 232 - 8771 USA and 1 - 800 - 888 - 8408 Canada . PART PROCEDURE PorceHahenameHis gHassfused on metal and may crack or chip with misuse . [ t is acid resistant , not acid Cooktop - proof . All spillovers , especially acidic or sugary spillovers , should bewiped up immediately with a dry cloth . Porcelain Enamel ° When cool , wash with soapy water , rinse and dry . , Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth . This may cause cracking or chipping . , Never use oven cleaners , abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range . Broiler Pan and Never cover insert with alum # turn foil as this prevents the fat from drain # tg to the pan below . insert ° Place soapy cloth over insert and pan ; let soak to loosen soil = , Wash in warm soapy water . Use scouring pad to remove stubborn soil . , Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher . cmock and , To activate " Control Lock " for cleaning , see page 9 . Control Pad , Wipe with a damp cloth and dry . Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the surface . Area ° Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first . O0 NOTspray directly on controlpad and display area . Control Knobs ° Remove knobs in the OFFposition by pulling forward = , Wash , rinse and dry . Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish . , Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced . Cooktop - Never use even cleaners , chlorine bleach , ammonia or glass cleaners with ammo # ia . NOTE : Call Gmass - Ceramic a # authorized servicer if the glass - ceramic top should crack , break or if metal or aluminum foil should melt oil the cooktop . , Allow the eooktop to cool before cleaning = , General - Clean cooktop after each use , or when needed , with a damp paper towel and Cooktop Cleaning Creme _ ( Part No . 20000001 : ) _ - Then , buff with a clean dry cloth . NO TE : Permanent stains will develop ff softis allowed to cook on by repeatedly using the cooktop when soiled . , Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a " scratchless " or " never scratch " scrubber sponge . Apply Cooktop Cleaning Creme _ ( Part No . 20000001 : ) _ and scrub to remove as much soil as possible . Apply a thin layer of the creme over the soil , cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes ( 2 - 3 hours for very ' heavy soil ) . Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap . Scrub again , then buff with a clean dry ' cloth . NOTE : Only use a CLEAN , DAMP " scmtch / ess " pad tbat is safe for non - stick cookware . Thepattern and gbss wil ! be damaged ff the pad is not damp , ff the pad is soiled , or ff another ( ype of pad is used . , Burned - on or Crusty Soils - Scrub with a " scratchless " or " never scratch " scouring pad and Cooktop Cleaning Creme _ - 21
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Oven Windows , Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind giass causing staining . and Doors - , Wash with soap and water . Rinsewith dear water and dry . Giasscieaner can be used if sprayed on acioth Glass first . , Do not use abrasive materiais such as scouring pads , steei wooi or powdered cieaners as theywiii scratch giass . Oven Interiors , FoHHowinstructions on pages 19 - 20 to set a seif - ciean cycie . Oven Racks Clean with soapy water . Remove stubborn soil with cleansing powder or soap - filled scouring pad . Rinse and dr } , . Rackswiii permanently discoior and may not slide smoothly if left in the oven during a self - clean operation . If this occurs , wipe the rack edge and rack support with a small amount of vegetable oil to restore ease of movement , then wipe off excess oil . Stainless Steel ° DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH . ° DO NOT USEABRAStVE OR ORANGE CLEANERS . ( seiect modems } ° ALWAYS WiPE WiTH THE GRAIN WHEN CLEANING . , Daily Cleaning / Light Soil - - Wipe with one of the following - soapy water , white vinegar / water solution , Formula 409 Glass and Surface Cleaner * or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth . Rinse and dry . To polish and help prevent fingerprints , follow with Stainless Steel Magic Spray ( Part No . 20000008 } * * . ° ModerateiHea _ ] soim - - Wipe with one of the foIHowing - Bon Ami , Smart Cleanser , or Soft Scrub * - using a damp sponge or soft cloth . Rinse and dr } , . Stubborn soils may be removed with a damp multi - purpose Scotch - Brite * pad ; rub evenly with the grain . Rinse and dry . To restore luster and remove streaks , foIHowwith StainHessSteel Magic Spray * . , Discomoration - - Using a damp sponge or soft cloth , wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner * . Rinse immediately and dry . To remove streaks and restore luster , follow with Stainless Steel Magic Spray * . When cool , wash with warm soapy water , rinse and dry . Never wipe a warm or hot surface with a damp Side Panels - cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn . Painted Enamel For stubborn soil , use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami . * Do not use abrasive , caustic or harsh cleaning agents such as steel wool pads or oven cleaners . These products will scratch or permanently damage the surface . NOTE : Use a dry towel or deth to wipe up spills , espeeiaRy acidic or sugary spills . Surface may discolor or dul / if soil is not immediately removed . This is espec @ liy important for white surfaces . * Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers . * * To m - der direct , call 1 - 877 - 232 - 6771 USA and 1 - 800 _ 688 _ 8 / 408 Canada . 22
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Oven Doors Oven Windows To protect the oven door windows : 1 . Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool • Do not place excesswe weight on or stand on open oven scouring pads or powdered cleansers as they may scratch doors . This could cause the range [ o tip over . break the the glass . doors , or injure [ he user 2 . Do not hit the glass with pots , pans , furniture , toys , or other , Do not a _ tempt to open or close doors or operate oven objects . until doors are properly replaced . 3 . Do not close an oven door until the oven racks are in place . ° Never place fingers between hinge and front oven frame . Hinge arms are spring mounted . Jfacddentally hit . the Scratching , hitting , jarring or stressing the glass may weaken hinge will siam shut against oven frame and could injure its structure causing an increased risk of breakage at a later your fingers date . Both the upper and lower oven doors are removable . Upper and Lower Oven Lights To remove : 1 . When cool , open the oven door to the broil stop position ( opened about four inches : } . 2 . Grasp door at each side . Do not use the door handle to lift • Aflow oven to C001bef0 [ e iep ! ac ! ng ! ight bu ! b . door . • Make sure bulb cover and bulb are cool before touching . 3 . Lift up evenly until door clears hinge arms . To assure the proper replacement bulb is used , order bulb from Maytag . Call 1 - 877 - 232 - 6771 USAand 1 - 800 - 688 - 8408 Canada , ask for part number 74009925 - halogen bulb . To replace oven light bulbs : 1 . Disconnect power to the range . 2 . When oven is cool , use fingertips to grasp edge of bulb cover . To replace : Pull out and remove . 1 . Grasp door at each side . 3 . Carefully remove old bulb by pulling straight oat of ceramic base . 2 . Align slots in the door with the hinge arms on the range . 4 . To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb , do 3 . Slide the door down onto the hinge arms until the door is not touch the bulb with bare hands or fingers . Hold with a completely seated on the hinges . Push down on the top cloth or paper towel . Push new bulb prongs straight into corners of the door to compbtdy seat door on hinges . small hobs of ceramic base . Door should not appear crooked . 5 . Replace bulb cover by snapping into place . Note : The oven door on a new range may feel " spongy " 6 . Reconnect power to range . Reset clock . when it is closed . This is normal and will decrease with use . 23
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Convenience Out et Leve ing Legs ( Canadian models only } The convenience outlet is located on the lower left side of the backguard . Be sure appliance cords do not rest on or near the Be sure the antPtip bracket secures one of the rear surface cooking area . If the surface cooking area is turned on , the cord and outlet wiii be damaged . from accidentally tipping . The convenience outlet circuit breaker may trip if the small appliance plugged ! ! / into it exceeds 10 amp & To reset the The range should be leveled when installed . If circuit breaker , press the switch the range is not level , turn the plastic leveling I 1 located on the lower edge of the bgs , bcated at each corner of the range , untii 0 backguard . range is bveL _ _ , , JJ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . f . . . . . . . . CIRCU / T BREAKER ANTI ! _ RRACKET LEVELING LEG 24
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i R PROBLEM SDLUTmON For most concerns , try these first . , Check if avon controHshave been properHyset = , Check to be sure pHugis secureHyinserted into receptacle . , Check or re - set circuit breaker . Check or repHacefuse . , Check power suppHy . Check Part or all of appliance does not if surface and / or oven controHshave been properly set . See pages 4 & 8 . work . Check if oven door is unHockedafter seHf - cHeancyclic . See page 20 . Check if oven is set for a deHayedcook or dean program . See pages 12 & 19 . Check if Control Lock is activated . See page 9 . Check if control is in Sabbath Mode . See page 16 = Clock , indicator words , and / or , Oven may be set for a Cook & Hold or Delay function . lights operate but oven does ° The Control Lock may have been set . See page 9 . not heat . Oven light and / or clock , The light bulb is loose or defective . does not function . , The oven light does not work during self - cleaning process . , Oven may be in Sabbath Mode . See page 16 = Baking results are not as Make sure the oven vent has not been blocked . See page 17 for location . expected or differ from Check to make sure range is level . previous oven . Temperatures often vary between a new oven and an old one . As ovens age . the oven temperature often " drifts " and may become hotter or cooler . See page 16 for instructions on adjusting the oven temperature . NOTE : It is not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question . See " Cooking Made Simple " booklet for more information on bakeware and baking . Food is not broiming properly or Check oven rack positions . Food may be too close to element . smokes excessively . Broil element was not preheated . Aluminum foil was incorrectly used . Never line the broiler insert with foil . Oven door was closed during broiling . Leave the door open to the first stop position _ about 4 inchesD . Trim excess fat from meat before broiling . A soiled broiler pan was used . Voltage in house may be low . Food is not broiling properly or Check oven rack positions . Food may be too close to element . smokes excessively . Broil element was not preheated . Aluminum foil was incorrectly used . Never line the broiler insert with foil . Oven door was closed during broiling . Leave the door open to the first stop position Cabout4 inches [ ) . Trim excess fat from meat before broiling . A soiled broiler pan was used . Voltage in house may be low . Oven will not self - clean . , Check to make sure the cycle is not set for a delayed start . See page 19 . ° Check if door is closed . ° Check if control is in Sabbath Mode . See page 16 . ° Oven may be over 400 ° F . Oven temperature must be below 400 ° F to program a clean cycle . 25 cont .
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i Oven did not dean properly . ° Longer cleaning time may be needed . ° Excessivespillovers , especially sugary and / or acidic foods , were not removed prior to the sdf - dean cycle . Oven door will not unlock after , Oven interior is still hot . AHow about one hour for the oven to cooHafter the self = clean cycle . compHetionof a sdf - dean cycle . The door can be opened when LOCK is not displayed . ° The control and door may be locked . See page 9 . Smoothtop surface shows 1 . Tiny scratches or abrasions . wear . ° Make sure cooktop and pan bottom are clean . Do not slide glass or metal pans across top . Make sure pan bottom is not rough . Use the recommended cleaning agents . See page 21 . 2 . Metal marks . ° Do not slide metal pans across top . When cool , clean with Cooktop Cleaning Creme . See page 21 . 3 . Brown streaks and specks . ° Remove spills promptly . Never wipe with a soiled cloth or sponge . Make sure cooktop and pan bottom are clean . 4 . Areas with a metallic sheen . ° Mineral deposits from water and food . Use recommended cleaning agents . See page 21 . 5 . Pitting or flaking . ° Remove sugary boilovers promptly . See page 21 . Moisture collects on oven , This is normal when cooking foods high in moisture . window or steam comes from , Excessive moisture was used when cleaning the window . oven vent . There is a strong odor or light , This is normal for a new range and will disappear after a few uses . Initiating a clean smoke when oven is turned on . cycle will " burn off " the odors more quickly . , Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and / or odor . , Excessivefood soils on the oven bottom . Use a self - clean cycle . Fault Codes , BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or a problem . If BAKE or LOCK appear in the display , press CANCEL pad . If BAKE or LOCK continue to flash , disconnect power to the appliance . Wait a few minutes , and then reconnect power . If the flashing still continues , disconnect power to the appliance and call an authorized servicer . , If the oven is heavily soiled , excessive fiareups may result in a fault code during cleaning . Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely , wipe out excess soil , then reset the clean cycle . If the fault code reappears , contact an authorized servicer . Noises may be heard . , The oven makes several low level noises . You may hear the oven relays as they go on and off . This is normal . , As the oven heats and cools , you may hear sounds of metal parts expanding and contracting . This is normal and will not damage your appliance . There are no beeps and , Oven may be in Sabbath Mode . See page 16 . 26
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What is Not Covered By These Fuji One Year Warranty - Parts and Labor For erie ( 1 } year trom the original retail 1 . Conditions and damages resulting from any of the following : purchase date . any part which fails in a . Improper installation , delivery , or maintenance . normal home use will be repaired or b . Any repair , modification , alteration , or adjustment not authorized by the manufacturer or an authorized servicer . replaced free of charge c . Misuse , abuse , accidents , or unreasonable use . d . Incorrect electric current , voltage , or supply . Limited Warranties - Parts Only e . Improper setting of any control Second Through Fifth Year = From the 2 Warranties are void if the original serial numbers have been removed , altered , original purchase date . parts listed below or cannot be readily determined . which fail in normal home use will be 3 . Light bulbs . repaired or replaced free of charge for the part itself , with the owner paying all 4 . Products purchased for commercial or industrial use . other costs , including labor , mileage , 5 . The cost of service or service caii to : transportation , t [ p charge and diagnostic a . Correct installation errors . b . Instruct the user on the proper use of the product . , Glass - Ceramic Ceektep : Due to c . Transport the appliance to the servicer . thermal breakage , discoloration 6 . Damage to the glass cooktop caused by the use of cleaners other than the cracking of rubber edge seal . pattern recommended cleaning creams and pads . wear . Electric Heating Elements : Radiant 7 . Damage to the glass cooktop caused by hardened spills of sugary materials or surface elements on electric cooking melted plastic that are not cleaned according to the directions in the use and appliances care guide . 8 . Consequential or incidental damages sustained by any person as a result of Canadian Residents any breach of these warranties . Some states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages , so the above exclusion may The above warranties oni } cover an not apply . appliance installed in Canada that has been certified or listed by appropriate If You Need Service test agencies for compliance to a National Standard of Canada unless the * Call the dealer from whom your appliance was purchased or call Maytag appliance was brought into Canada due ServicessM , Maytag Customer Assistance at 1 - 800 - 688 - 9900 U . S . A . or to transfer of residence from the United 1 - 800 - 688 - 2002 Canada to locate an authorized servicer . States to Canada . Be sure to retain proof of purchase to verify warranty status . Refer to WARRANTY for further information on owner's responsibilities for warranty service . Limited Warranty Outside the United States and Canada - If the dealer or service company cannot resolve the problem , write to Maytag Parts Onty Services sM , Attn : CAIR e : Center , P . O . Box 2370 , Cleveland , TN 37320 - 2370 , or call 1 - 800 - 688 = 9900 UoSoA . or 1 - 800 - 688 = 2002 Canada . For one ( 1 } } year from the date of original retail purchase , any part which fails in U . S . customers using TTY for deaf , hearing impaired or speech impaired , caii normal home use will be repaired or 1 - 800 - 688 - 2080 . replaced free of charge for the part itself . User's guides , service manuals and parts information are available from with the owner paying all other costs . Maytag Service @ M , Maytag Customer Assistance . including labor , mileage , t [ ansportation . trip charge and diagnostic charge , if requred When writing or calling about a service problem , please include : ThespecLric warranties expressed above a . Your name , address and telephone number ; are the ONLY warTant / esprovided by rne b . Model number and serial number ; manufacture _ . These warTantlesgive you c . Name and address of your dealer or servicer ; spedfic legal rfghts , and you may also d . A clear description of the problem you are having ; have other r _ hts which varyfrom state to e . Proof of purchase ( sales receip0 . state = 27
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Cuisini _ re _ lectrique _ deu × vlA AG fours et dessus lisse Maytag ® Precision Touch S _ rie 850 si / / | e S6cutit6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 - 32 Nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 - 52 Cuisson sut ia surface . . . . . . . . 33 = 36 M6thodes de nettoyage Commandes Surface _ dessus lisse Eutretieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 - 54 Portes de four Centre de r6chauftage Hublot Cuisson au four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 - 48 Lampe de four Tableau de commande Cuisson courante au four Recherche des paunes . . . . . . . 55 - 56 Cuisson et maintien Garantie et service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Demarrage diff6r6 Fonction grille - pain Cuisson au gril Guia de Use y Cuidado . . . . . . . . . . . . . 58 Maintien au chaud Favorite Grilles du four
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terre , Ne regiez pas , r @ arez ni rempiacez un composant , [ nstallateur : Remettezce guideau preprietaire . moins que cola ne soit sp6cifiquement recomman @ dans ce Censommateur : Lisezb guide et conservezqepour consukat _ on guide , Toute autre r @ aration doit 6tre effectu6e par un ulterieure . Conservezlafactured'achat ou lecheaueencaiss _ technicien quaiifi6 , commepreuvede rachat D @ ranchez toujours i'appareii avant d'y faire de i'entretien , Num6rode mod6b Num6rodeserie instructions g n raJes Dated'acha _ Sivousavezdesquestions , veu [ Jbznousappebr : Servicea laclientele ( JeMayEag F80 { , - 688 - 9900aux E . - ! t F800 - 688 - _ 200a2u Canada { Du Bndi auvendredLde 8 h _ 20 h . heurede [ ' Est ) o INSTALLEZ LA BRIDE [ nternet : http : i / www . ma } ¢ ag . com ANTiBASCUILE . MENTFOURNmEAVEC Dansb cadreue nospra _ quesd'am6I [ oral @ nconsEamede la CETTECUJSINJERE . qualit6et de B performancede nosproduitsde cu _ ssondes * RESPECTEZTOUTES LES [ NSTRUC . moditicationsde I'appare _ q [ u _ neson [ pas mentionn6esdans ce guideont pu 6tre [ ntroduites . AVERTISSEMENT : Pour r6duire le risque . . . . . . . . . . . . . Repertez = veus # la page 57 pour plus d'Jnfermadees de baseulement de [ ! apparei [ _ [ ' occasion d'une ce # cema # t le sendce apr _ s - veete . utiiisatien anermaie eu d'un ehargement exeessif des pertes des fours , i [ faut que [ a obride a _ tibascu _ e _ e _ t soit ce _ ve _ abieme _ t i _ stafl _ e Utilisez une lampe torche pour d6terminer si la bride antibasculement est convenabiement installee sous la cuisiniere , L'un des pieds arriere de r6glage de I'aplomb doit 6tre convenablement engage dans la fente de la bride , Lorsque la cuisiniere est convenablement cal6e , la bride Les instructions de s @ urit ( ! importantes et les paragraphes antibasculement immobilise le pied arriere centre le sol , V6rifiez < _ avertissemenbd _ e ce guide ne sont pas destin @ sa couvrir cette installation chaque lois que vous aurez d6plac6 I'appareil , toutes [ es conditbns et situatbns qu [ pourraient se presenter , [ 1 faut faire preuve de ben sees , de prudence et de soin Iors de E # cas d'i # ce # die I'installation , de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareil , [ nterrompez I'alimentation 6lectrique de I'appareil et de la hotte Prenez toujours contact avec le d6taillant , le distributeur , de ventilation pour minimiser le risque d'extension des fiammes , I'agent de service apres - vente ou le fabricant darts le cas de Eteignez les flammes , puis mettez la hotte en marche pour problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises , 6vacuer la fum6e et [ air vici6 , Reconnaissez 6tiquettes , paragraphes et * Table de euissen : Utiiisez un couvercie ou une plaque sy _ bo [ es s _ r [ a securite biscuits pour etouffer les flammes d'un feu qui se d6clare dans un ustensile de cuisine , NE saisissezou d @ iacez JA _ A [ S un ustensiie de cuisine enfiamm6 , POURRAIENTr _ suiter en de graves b ! essuresou m6me [ a mort , * Fours : Fermez les portes du four pour 6touffer los flammes , Ne projetez pas de i'eau sur un feu de graisse , Utiiisez du bicarbonate de sodium ou un extincteur a mousse ou produit chimique sec pour 6teindre les flammes , A _ ENT [ ON = Dangers 0u pratiques dangereuses qui POURPAIENTr @ uiter en des blessures mineures . Lisez toutes ies instructions avant d'utiliser cot appareii ; observez toutes ies instructions pour 6iiminer ies risques N'utiiisez _ A _ AIS un appareii comme escabeaupour atteindre d'incendie , choc 6iectrique , dommages materiels et corporeis que pourrait susciter une utiiisation incorrecte de i'appareii , Utiiisez i'appareii uniquement pour ies fonctions pr6vues , d6crites darts ce guide , renyersementde [ ' appareil , casser les porteset gravement Po _ r assurer une _ tilisatien appropri _ e et s _ curitaire : seul biesser . un technicien qualifi6 devrait installer I'appareil et le mettre a la 29
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Si [ ' apparel [ est insta [ [ epres d'une fen6tre , des precautions Table de cuisson appropriees doivent 6tre prisespour eviter que levent entrai'neles Nl : laissezJAMAIS un element de surface allume sanssurveiF rideaux au - dessus des elements chauffants . lance , particulierement avecchauffage eleve . Le debordement du N'uti [ isezJAMAiS cet apparel [ pour chauffer ou rechauffer une contenu de [ ustensile pourrait provoquer la generation de fumee piece , sinon des dommages a I'appareil pourraient s'ensuivreet abondante et [ inflammation de h graisse . cela pourrait 6tre dangereux pour I'utilisateur . Cetappareil comporte des elements chauffants de differentes Ne evitezJAMAIS de porter des v6tements amples ou a Iongues tailles . Utiliseztoujours un ustensile a fond plat , de taille suffisante manches pendant I'utilisation de I'appareil . IIspeuvent prendre feu pour qu'il puisse recouvrir completement [ element . Pouroptimiser si lev6tement entre en contact avecun element de cuisson brQlant . [ efficacite , choisissez un ustensile de meme taille que [ element . Pour garantir un fonctionnement adequat et pour eviter des Siun ustensile est plus petit que [ element utilise , une pattie de dommages materiels ou corporals , n'executez aucune operation de [ element chauffant est exposeeet peut provoquer rinflammation reghge , reparation ou remphcement de piece de [ appareil qui d'un vetement ou des maniques . n'est pas specifiquement recommandeedarts ce guide . Toute autre Seulscertains materiauxen verre , vitroceramique , ceramique , gres , reparation doit etre effectuee par un technicien qualifi & ou certains ustensilesvitrifies / emailles peuvent etre utilisessur la Nl : rangezet n'utilisezJAMAIS de [ essenceou d'autres combus - table de cuisson ou darts le four sans risque de bris sous [ effet du tiHes ou matieres inflammablesdarts le fours , pres des elements de choc thermique . Observezles instructions du fabricant lots de surface ou a proximite de cet appareil puisque lesvapeurs [ utilisation d'un ustensileen verre . pourraient creer un risque d'incendie ou une explosion . La securite de fonctionnement de cet apparei [ a ete testee a [ ' aide Pour empecher qu'un feu de graisse ne se declare , evitez toute d'ustensilesde cuisine conventionnels . N'utilisez pas un ustensile accumulation de graisse ou autres matieres inflammables darts ou accessoirequi n'est pas specifiquement recommande darts ce [ ' apparei [ ou au voisinage . guide . N'utilisez pas de gril place sur la table de cuisson ou de systemede convection additionnel . L'utilisationd'un dispositif ou Utilisez des maniques robustes et seches . Des maniques humides accessoirequi n'est pas expressementrecommande darts ce guide peuvent provoquer la formation de vapeur brOlante . Ne laissez peut degrader la securite de rappareil ou sa performance , ou pas les maniques toucher les elements chauffants chauds . reduire la Iongevite des composants . N'utilisez jamais un torchon a vaisselle ou autre article textile a la place de maniques ; un tel article pourrait trainer sur un element et Orientezla poignee de chaque ustensilevers le centre de la table s'enflammer . de cuisson et non vers I'exterieurou vers un autre element ; ceci reduira le risque de brQlure , d'inflammation de matiere inflam - Eteigneztoujours toutes les commandes une lois la cuisson terminee . mable ou de renversement ( unjeune enfant pourrait saisiret renverserun ustensile dont le manche est oriente vers I'exterieu0 . Nl : JAMA [ S faire chauffer un recipient non ouvert darts les fourss . L'accumuhtion de pressiondarts le recipient pourrait Tabme de cuisson en provoquer son edatement et de gravesdommages materielsou corporels . NE garnissezJAMAIS la sole ou une grille du four avecde la N'utilisez JAMAIS un dessus casse . Les solutions de nettoyage et feuille d'aluminium . Ceci pourrait susciter un risque de choc renversementspeuvent penetrer darts la surface de cuisson et electrique ou d'incendie , ou une autre deteriorationde [ appare & doric entrdner un risque de choc electrique . Prenez Utilisezde la feuille d'aluminium uniquement salon les instructions immediatement contact avec un technicien qualifie . de ce guide . Nettoyez prudemment h table de cuisson . Certains produits de Les flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on les exposea la nettoyage peuvent generer des vapeurs nocives Iorsqu'on les chaleur , et ils peuvent contenir un produit tres inflammable . applique sur une surface chaude . Travaillezprudemment pour N'utilisez pas ou ne rangez pas pres de [ appare & eviterdes brQlurespar la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une eponge humide sur une surface chaude . 30
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1 Elements de cuisson Ne touchez JAMAiS [ eselements chauffants ni bs parois Exercezune prudence extreme [ orsdu d @ iacement du r @ ipbnt interieuresdes fours , de graisseou [ orsde [ ' elimination de grabse chaude . Laissez [ a grabse refroi @ avant de d @ iacer [ ' ustensfle . Les elements chauffants peuventetre brQiantsmemes'iis ne sont plus rouges . Lessurfaces interieuresdes fours peuvent atteindre une temperature suffisamment eievdepour infliger des brQiures . Pendant et apres usage , ne touchez pas [ eselements chauffants ni Ouvreztoujours [ a porte du four tr ¢ s prudemment Laissez [ ' air [ esparois interieuresdes fours et evitez bur contact avecdes chaud ou [ avapeur s ' @ happer avant de retirer ou dlntroduire un v @ tementsou autres materiaux inflammabbs avantqu'iis n'aient plat . eu [ etemps de refroidir suffisamment . Ne bbquez pas ni obstruez [ ' eventdu four . Lorsque [ esfours Autres surfacespotentieibment chaudes : tabb de cuisson , fonctionnent , [ ' eventet [ a surface vobine de [ ' event peuvent surfacesfaisant face a [ a tabb de cuisson , portes des fours et devenir assezchaudes pour entrdner des brqures . zonesvoisinesdes portes et des hubbts . Piaceztoujours [ es grflbs a [ a position appropri _ e dans [ e four brsque [ e four est froid . S'i [ est n @ essaire de d @ iacer une grille S @ curit6 pour [ es enfants brsqu'eib est chaude , utiiisez une manique s @ he . Fours autonettoyants NE remisezJAMAmSdans unearmoire au deSsusd'un @ pare [ [ Ne laissez aucune nourriture , ustensile de cuisine , grille ou un objet , pourrait se biessergravement [ echdr [ te dans bs fours [ ors de [ autQnettoyage , NE laissezJAMA [ S un enfant seui ou sanssurveillance iorsque ia cuisiniere fonctionne ou qu'elle est chaude . Nettoyez uniquement les piecesmentionnees dans ce guide . Ne nettoyezpas iesjoints de porte . Lesjoints jouent un rOb essentiei NE laissezJAMAiS un enfant s'asseoirou se tenir sur une partie quanta I'etancheite . Veilleza ne pas frotter , endommager ou quelconque de I'appareil . [ Ipourrait se blesserou se brQler . d @ iacer ies joints . Apprenez a vos enfants que la cuisiniere et les casseroles N'utilisez pas de nettoyants abrasifs . N'utilisez pas de produits de ddposdessur lasurface de cuisson ou introduites dans le four nettoyage pour four ou enduits de four , dans les fours peuvent 6tre chaudes . Laissezrefroidir les ustensilesen un lieu autonettoyantsou sur les zonesvoisines . sOr , hors d'atteinte des enfants . Lesenfants doivent comprendre que ia cuisiniere n'est pas unjouet . [ isne doivent pas jouer avec Avant d'ex @ uter une operation d'autonettoyage , retirez la les boutons ou toute autre piece de I'appareil . lechefrite , les grilles du four et les autres ustensiles , et eliminez par essuyagetout excesde residusrenvers ( ! spour 6viter laformation de fumee ou I'inflammation de ces residus . Hottes d'e × traction Essuyezle plus gros des renversementsimportants , surtout ceux Nettoyezfrequemment [ esfiitres et [ a hotte de [ a cuisiniere pour comportant des matieres grassesavant de commencer emp @ her [ a graisseou d'autres produits inflammabbs de I'autonettoyagepour 6viter la formation de fumee et de flammes . s'accumubr sur bs fiitres ou [ a hotte en provoquantdes feux de graisse . [ Iest normal que la table de cuisson devienne tres chaude Iors d'un cycle de nettoyage . Parcons6quant , 6vitez de toucher la Pourflamber des aliments sous la hotte ( comme un dessert aux surface de cuisson , la porte , le hublot et la zone des 6vents du four cerises } , mettez le ventilateur en marche . Iorsd'un cycle d'autonettoyage . Avertissement et avis important pour [ a s6curit6 La [ oi caiifornienne < < Safe Drinking Water and ToxicEnforce - ment Act > > de 1986 ( propositbn 65 ) stipub [ a pubibation par [ e gouverneur de [ a Caiifornie d'une [ iste de substances que [ ' _ tat 31
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de CaHfornieconsidere comme cancerigenes ou dangereuses pourrait etre exposeaux fumees , Les oiseaux ont un systeme pour [ e systeme reproducteur , et impose aux entreprises respiratoire tres sensible , Les vapeurs qui s'echappent d'un four commerda [ es [ ' obligation de signaler a [ eurs clients [ es risques pendant [ e cycle autonettoyant peuvent [ eur etre nocives ou d'exposition a de te [ [ es substances , meme fata [ es , De plus , [ esvapeurs qui s'echappent [ orsque [ ' hui [ e de cuisson , [ escorps gras , [ a margarine et [ es poe [ es ou Nous informons [ es utHisateurs de cet appareHque [ ors d'une marmites a revetement antiadhesif sont surchauffes peuvent operation d'autonettoyage , Hspeuvent etre exposes a une faib [ e concentration de certaines substances figurant darts [ a Hste mentionnee d - dessus , dont [ e monoxyde de carbone , Pour minimiser [ ' exposition , vei [ [ ez a ce que [ a piece oQse trouve [ e four soit convenab [ ement aeree durant une operation d'autonettoyage par [ ' ouverture d'une fenetre ou d'une porte , AViS iMPORTANT _ OiSEAU × FAMiLiERS : Ne gardez pas un oiseau fami [ ier darts [ a cuisine ou darts une piece oubi [ Conservez ces instructions pour consultation u [ t rieure 32
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Suggestions pour [ e reg [ age Organes de commande Ondoit choisirla puissancede chauffageen fonction de divers Oil uti [ isecesboutonspour commander [ ' a [ lumagedes6 [ ements facteurs : taiiie , typede I'ustensileet operation decuisson + Vous chauffants . Onpeut regterchaquebouton _ toute positionentre [ es trouverezdans les recommandations _ ia page36et dans la positionsextremesLow ( IVlim ) et High ( Max . ] ) . Oil peut reglerun brochure _ < Lacuisson simp [ ifiee > _ de l'informationsur [ esustensiIes bouton _ toute positionentre cesdeux extremes . et autresfacteursaffectant [ e regJagede [ a puissancede chauffage . Nigh ( 10 ) ( Eievee ] : Pour R gUage des commandos Flex Choice Warm ( Element ( ' ebullitiond'un [ iquide . Reduisez 1 . PlacezI'ustensilesur I ' # lement . arribre droit ] : UtiJiseune ensuite [ a puissancede chauffage puissancede chauffage 2 . Enfoncezet faitestoumer le boutonjusqu'a la positiondesiree apr _ s [ e debut de rebuliition ou de reduite pourgaKJer [ es ( rotationdans un sonsou dans [ ' autre ] . [ a cuissondes aliments . alimentsau chaud . o Desmarquessur [ e tableaude commandoidentifient 0t , _ , _ , O I'elementcommandoparchaque bouton . Par O _ ' _ O Low ( 2 ) [ Basse ] : exempie , legraphique _ droite indique [ ' elementavant / gauche . S'uti [ isepour [ e maintien 3 . IIexistesur letabieau de commandoun temoin hmineux < _ ON _ de latemperatured'un ( Marche } pour indiquer mefonctionnement de m ' _ m _ mem . roots , ou pour lafusion Lorsquerun des boutonsde commandod'un elementde surface [ de cloco at ou beurre . est alimente + letemoin { illumine . Letemoins'eteint des qu'on interrompt l'aIimentationde I'element . Meal . Low ( 3 - 4 ) ( Puissancemoyenne / 4 . AprSsune cuisson , ramenezle bouton _ h faible ] : Pourcontinuer positionOFF ( ARRET ] . Retirez [ ' ustensiIe . o h cuissonde metsen casserolesfermeespar OFF E ements douNes High couvercieou pour cuire Lasurface de cuissoncomportedeux lavapeur . 2 elementsdoubles , situes _ ravant droit et [ ' avantgauchesur [ e dessuslisse + Ces iViedium ( 5 + 7 ) ( Moyen ] : Pourle elementsont une dimensionvariabie + maintiende [ ebullition [ ented'une 4 grande quantitede liquideou pour Poussez [ e seIecteur _ gauchepour utiIiser o la phpart des operationsdefriture . [ e grand elementou _ droite pour utiliserle Medium . . . . petit element . AVANTLA CUiSSON @ RES LACUiSSON , Piaceztoujours [ ' ustensilesur i'elementavantd'ahmenter ( ' elementP . our , Assumz - vousque [ elementestar [ gte . ev + teqrue laCUlStnJenreesublssedesdommagesn , e jamais fal [ _ • Eliminezdesque possibletous [ es residusderenvemememe _ proJec fonct _ onneur nelementdesurfacesans ] ; pincerun ustensile . [ _ ons . . N'uti [ isezJAMAmS [ atabmdecmssoncommelieuderemisaged'aliments AUTRESCONSE & S ou d'ustensiies . o S'i [ y a uneammirede mngemendt irectementau - dessusde [ atablede DURANT [ A CU [ SSON cuisson , on nedoity placerque desarticlespeufrequemmentutiliseset . Veiiiez _ b + enconnattre [ acormspondanceentre [ esboutonsde qm peuventetreexposes _ [ a chaIeurL : atemperaturepourrait _ tre commandoet iesbffileurs , VeiiIez _ commanderl'alimentationue excessivepourcertamsarticles , comme [ iquidesvoiatils , produitsde [ ' elementvoulu . nettoyageouflaconsd'aerosoL o Commencez [ acmssonavecunepuissancede chauffagesucneure , Dis " NE laissezJA _ AiS d artic [ esur h tabledecuisson , partmuiieremem reduisezlapuissancede chauffagepourpoursu + vrhe cuisson . N'utiimez d'artimeen phstique , L'airchaudde [ eventpoutprovoquer I'infiamma _ iodn'un articleinfhmmabie + fairefondre / amoIiirun articleen jama + sunepuissancedechauffageeteveepourunecmssonprolongee , plastiqueo , u provoqueruneaugmentationde aresmoncausam . NElaissezJANINS lecontenud'un ustensiles'dvapomrcompi _ tement : I'echtementd'un recipientferme . ceclpourraitfairesubir mesoommages _ [ ustensiieet _ [ ' appamlL NE laissezJA _ IAiS de [ afeu [ i [ ed'a [ uminiumu , nesonde o NEtouchezJAI _ AiS [ asurfacedecmssonavantqu'ellesesoitcomplete - " _ hermometr + qu _ eviandeouun objetmeta [ iiqueautrequ'un ustensile mentrefroidie . Certaineszones ( m [ aminedecumson , particuHeremenatu decuissonsur [ atabledecu + sso + e _ m , rerencontactavecunelement vms + nagedeselementsdesurface , peuvemdeven + trr _ schaudesdurant unecuisson . Uti [ [ sezdesmaniquespourproteger [ esmares , crmuffant . NE rangezJAMNS au - dess _ l sde [ atabledecuissond'artlcles Iourdsqu + nsqueraiendt etomberet d'endommagerlatabledecmsson . 33
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Pourobtenir pius d'informationsur les ustensilesde cuisine , Surface dessus isse reportez - vous _ Ia page36 au paragrapheRecommandationset _ la brochure _ La cuissonsimpli % e > _ fournb avecla cuisiniere . Remarques sur surface dessus isse : Voyant de surface chaude o Les mo @ tescanadiensde cuisinieres _ dessuslisseNE Le voyant de surface chaude est situ6 sur le tableau de fonctionnent PASpendant l'autonettoya % commando . II s'allumera Iorsqu'une surface de cuisson , o Lots des premiSres utiiisations de matable de euisson , quelle qu'elle soit , sera chaude . II reste cetb - ci peut 6mettre un peu defum @ et des odeurs . Ceciest iiiumin6 m6me une fois i ' 6i6ment 6teint , jusqu ' _ Hag Surface normal ce que la zone se soit refroidie . o Lossudaces _ dessus iisseeonservent ia ehaieur pendant un certain temps apr _ s i'extinctionde i ' 6i6ment , Eteignez Centre de r6chauffage les el @ rlentsquelquesminutesavantque la nourriture nesoit tout 8 fait cuiteet utiliser la chaleurrestantepour terminer la ( Le style peut varlet selon le model @ cuisson = LorsqueIe voyantde surfacechaudes ' 6teint , vous UtiIiserIecentrederechauffagepourmaintenirauchaud bs metscults , pouveztoucher la surfacede cuissonsansdanger = Enraisonde comme I % umes , sauceset assiettespouvantetre raisesau four = la fa _ on dont les61 @ lentsd'une surface _ dessuslisse R6giage des commandos : retiennentIa chaleur , ceux - ci ne r @ ondront pasaux Appuyezd'abord sur latouche SurfaceWarming changementsde reglageaussirapidementque des el @ aentsen Center , puis sur JatoucheAutoset . Appuyezde spirale . nouveausur JatoucheAutoset pour J ' 6teindre . o Au cas o _ ' JIe contenud'un ustensib risquede deborder , retirez I'ustensib de Ia surfacede cuisson . _ emarques sur _ e centre de o Ne tentez pas de removermasudace de euissono r _ chauffage : o La surface8 dessusIissepeut semblerd @ oloreeIomqu'elleest o NE rechauffezJ _ lAIS d'alimentspour plus Iongtempsqu'une tr @ chaude . Ceciest normalet disparaitunefois que lasurface refroidL heure ( los oeufs , pour30 minutes } , laqualit8 des aliments risquantdese d6teriorer . o Ne rechauffezpas desalimentsfroids sur lecentre de Zones de cuisson r @ hauffage . Leszonesdecuisson de lacuisinieresont repr @ ent @ spar des o Lestemp6raturesde rechauffagevarierontselonIe type et Ia cercbs permanentssur lasurface _ dessusIisse . Pouruneefficacite quantitede raliment . Mainteneztoujours les alimentsaux maximum , utiIiserune zonede cuissondont le diametreconvient temperaturesappropri6es . L'USDArecommandeque les I'ustensiIe . temperaturessoientsitu @ s entre 60et 77 ° C0a0 - 170 ° F } . Le r6cipient _ ledoit pas d6passer la zone de cu _ ssonde plus de o N'utilisezque des platset des ustensilesrecommandespour 12 _ 25 mm ( 1 / 2 _ 1pc ) . I'utilisationsur table de cuisson et en four . Lorsqu'unecommandoest raiseen mar @ e , on peut voir un Utiliseztoujoursdes gantsde cuisinepour enteverIesaliments rougeoiement _ travers lasurface _ dessuslisse , u6m6ment du centrede r @ hauffagecar les ustensileset les assiettes fonctionnera en intermittence pour maintenir ie r _ gmage seront chauds . pr66tabmide ehameur , m6me au niveau High ( Itmev6 [ . Recouvreztousles alimentsavecune feuille d'aluminium ou un CENTRE DE SIMPL E RECHA UFF _ 4G E couverclepour maintenirbur qualite . ELEMENT Pourr @ haufferdes patisserieset des pains , laisseztoujours ELEMENTal SIMPLE ( A VEC uneouvertureau niveaudu couvercb pourpermettre ELEMENT RECHAUFFAGE rhumidite de s ' @ happer . DOUBLE FLEX CHOICE LiiOPTION DE WARM * ) N'utilisezpas une feuilIede plastiquepourrecouvrirles aliments . Leplastiquepourrait fondre sur lasurfaceet serait tres difficile _ nettoyer . * Fie × Choice Warm : Ce reglageutiliseune puissancede rechauffagetres bassepour garderau chaud des metsd61icatsou des metsclansun ustensib decuisine ferme , sanscuisson . 34
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o Pouremp @ herque la surfacede cuissonen vitro @ ramiquenese Conseils de protection trouve ray @ ou abim @ , n'y laissezpas de sucre , de setou de de la surface dessus lisse graisse . Prenezrhabitude d'essuyerIasurface de cuissonavecun lingepropreou un essuie - toutavantde I'utiliser . Nettoyage ( Consultez la page 51 pour obtenir de plus o Ne faites ] amais glisserde r6cipientsm6talliques @ ais sur la ampbs renseignements + } surfaceau risque de la rayer . + Avantde vousen servirla premierelois , nettoyezla table de CUiSSOn . Pout 6viter [ a formation de taches + Nettoyezlatable decuisson chaquejour ou apr _ schaque o N'utilisez jamais de linge ou d ' @ ongesab pour nettoyerla ut [ lisat [ on + Cesmesurespr @ erverontFapparencede latable de surfacede cuisson + IIslaisseraientun film , ce qui pourrait cuissonet @ iterontqu'elb nes'abime + d @ olorer lasurface decuisson Iorsqu'eIleest utilis @ + • Encasde renversementlots de cuisson , nettoyezimm6diatement o L'utilisationcontinued'une surface decuissonsaiie peut entrainer leproduit renvers6de latable de cuissonpendant qu'elle est rapparition detaches permanentes + encore chaudeafin d ' @ iter un plus grandnettoyagepar Iasuite + Usezde prudence , essuyezles renversementsavecun linge propre et sec + Pour 6viter d'autres dommages o Ne laissezpasfondre deplastique , desucre ni d'aIimentsriches + Ne laissezpas Iesproduits renvers @ sur Iatable de cuissonou sur lagarniture de la tabie de cuissonpendant une Ionguedur6e + en sucresur IatabIede cuisson + Si cetase produisait accidenteilement , nettoyezimm6diatement . OToyezNettoyage _ la • N'utilisezjamais depoudre de nettoyageabrasiveou detampons page51 . } r @ urer qui raieraientIa surface + + Ne Iaissez ] amais Ie contenu liquided'un ustensiIes ' @ aporer + N'utilisezjamais dejavetIisant , ammoniaqueou autresproduits de cornpIStement ; I'ustensiIeet I'appareilpourraientsubir des nettoyagenonsp @ ifiquementrecommand @ pour la dommages . vitrac6ramique . + N'utilisez jamais la table de cuissoncommesurface detravailou comme pIanche _ d6couper . Pour 6viter [ es marques et les rayures + Ne cuisez ] amais d'aIimentsdirectementsur la surfacede • N'ut [ l [ sezpasde casserolesen verre + Ellespourraientrayer la cuisson , sansr6cipient . surface . + N'utilisez jamaisun petit r @ ipient sur un grand616mentN . on • N'utiIisezjamais de support m6talliqueou anneaude wok entre seuIementil y a gachisd ' 6nergie maisiI peut en r @ uIterdes un r @ ipient et latable de cuisson + Cesobjetspeuventmarquer projectionsqui vont brOIersur la surfacede cuissonet qui devront ou rayer lasurface + 6tre nettoy @ s . + Nefaites pas glisserde r @ ipientsen aIuminiumsur Ia surfacede o N'utilisez pasde r @ ipientssp6ciauxnon platsqui seraienttrop cuisson brOiante + lIs pourraient laisserdes marquesqui devront grands ou a fond in6gaI commebs woks _ fond rond , Iesplaques 8tre nettoy6esimm6diatement + 07oyezNettoyage _ lapage51 + } chauffantesou des r @ ipientsde grandetailie a fond ondui6 + + Veillez _ ce que b fond des r @ ipientset Ia zonede cuissonsoient o N'uti [ isezpasde r @ ipientsen a [ uminium . L'aiuminiumrisquede propresavantd'aliumer 1 ' 61 @ _ enatf , in d ' @ iter les rayures + fondre sur leverre + Si Ie m6talfond sur la tabie de cuisson , ne I'utilisez pas + Contactezd'une agencede serviceagr6 @ + 35
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Marmites de conserve et Recommandations sur grands ustensiJes Toutesies marmites pour ies conserveset Jesgrandes Uutilisationdu bonustensib peut emp @ herde nombreux casseroles doivent avoir un fond plat et doivent 8tre probl _ mescommeIa n @ essit6decuire plus Ionguementla fahriqu _ es en mat @ iau 6pab . Ceciest tr6s important pourles nourriture et Ia difficulte 8 obtenir des r @ uRatsuniformes . De bons surfaces _ dessusIisse . Labasene doit pas @ passer ustensibs re @ bent bs dur @ s de cuisson , utilisent moinsd ' @ ergb de J'elementde plus de 2,5cm ( 1po } . et cuisent de fa _ onplus uniforme . Si lesmarmitesa conserveset les casserolesnesont pas conformes cesnormes , Iesdur @ s de cuissonseront plus Iongueset Jes surfacesde cuissonpourront 6tre endommag @ s . Tests pour v @ ifier si Jes ustensHes ont un fond p _ at Certainesmarmitespour les conservessont conguesavecdes bases Verifiezque les ustensilessont plats . plus petites pour 6tre utiJis @ ssur dessurfacesadessusJisse . Pour mapreparation de conserves , ne choisissezque mer _ gmage Test de Ja rSgJe : High [ Emev _ j } usqu ' _ ce que m'ea _ eomme _ ce _ ho _ immoiur que 1 . Placezune regleentraversdu fond de Japressionsuffisantesoit atteinte dans la marmite . Reduisezau I'ustensile . r @ glagele plus faible , maintenantI'ebulIitionou Ia pression . Si la 2 . Tenez - Jaface _ la lumiere . chabur n'est pasdiminu @ , Jasurface de cuissonpourrait 8tre endommagee . 3 . Aucune lumi @ reou tres peu nedoit 6tre visiblesousJaregb . Pourd'autres informations , voyezla brochure < < Lacuisson Test de Ja buJJe : simplifi @ > _ . 1 . Mettez 2,5cm [ 1 po } d'eau dartsI'ustensile . PlacezI'ustens + Iesur la surfacede cuissonet tournezIa commandesur High ( Ebv @ . 2 . Observezlaformation de bulbs IorsqueI'eauchauffe . Desbulles uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulbs inegalesindiquent la presencedezonesplus chaudesdonnant une cuissoninegale . Pourobtenir plusd'informations , consultezla brochure < < Lacuisson simplJfi @ > > . S _ lectiormez I DesustensiJes _ fond Desustensibs8 fond raJnureou gondole . Iisse , plat . Desustensibs _ fond inegalne cuisentpas efficacementet peuventparfoisnepas faire bouilIirIesliquides . Desustensilesen Desustensibsen verreouen metalpeu mat @ iaux @ ais . @ ais . Desustens + bsdela Desustensibspluspetits ou plus grands m @ le dimensionde [ de 2,5cm [ 1 po ] ) que I'element . I ' 61 @ Tlent . Despoign @ squi Desustensibsavecdespolgn @ scassees tiennentbien . ou qui netiennentpas . Despolgn @ sJourdesqui font renverser rustensile . Descouverciesqui Descouvercbs qui ferment real ferment bien . Deswoks a fond plat . Deswoks avecun fond sur anneau . 36
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© Tableau de . commande F G HI J K L M N 0 P Q Letableaudecommandeestcon _ upourfaci [ iter [ aprogrammation . L'afficheurindique [ ' heure , [ esparam _ tresde [ aminuterieet [ esfonctionsdu four . Letableaude commandeiilustr6comporte lescaract6ristiquesparticuii6resau mod61e . ( Lestylepeut varier selon le module . } I Cuisson iAi S'utiiisepourla cuissoncouranteet le UtiJisation des to ches courante r6tissage . iB Cuissonaugril S'utiIisepourla cuissonaugril et le o Appuyezsur latoucheddsJr _ e . rissolagesur lapartiesuperieure . iI o Appuyezsur les touches numeriques pour entrer la duree ou la iC Nettoyage S'utilisepour programmerlecycle I temp _ rature . iii d'autonettoyage . i o Ou , appuyezsur Jatouche Autosetpour entrer Ia temperature . Maintien iD S'utilisepour maintenirau chaud dans le au chaud four les alimentscuits . o Un hip retentit IorsqueI'on appuiesur unetouche . Fonction iE S'utilisepourgriiIer Iepainet autresproduits o Lefour produit un bJpdoubleen casd'erreur de programmation . grille - pain commedans ungrille - painou four - griIIoir . i i ¸ ¸ Touches iF S'utilisentpourprogrammerladur6eet la REIVIARQUE : Ou , atre secondesapresavoir entrd le chiffre , Ja num6riques temp6rature . dur6eou Iatemperatureserontautomatiquemententrdes . Si plus ANNULER Permetd'annuler toutes les op6rationssauf de 30secondess ' _ coulententre la pressionsur unetouche de la minuterie , I'horlogeet le centrede I fonction et les touches numeriques , lafonction sera annulSeet r6chauffage . [ I'afficheur reviendra _ I'affichageprecSdent . Cuissonaufour S'utilisepour cuire au four par convection . avecconvection ROtissagepar S'utilise pour rOtir avec convection . convection L'horloge peut # tre programm _ e pour 0 - 12 h ou 0 - 24 h . iiill L'horloge a _ t6 programm # e _ I'usine en format 0 - 12 h . MJnuterie1ou 2 S'utilisepour programmerla minuterJe . I iI ( Horloge S'utilisepour programmerJ'heuredujour . PoBr obte _ ir le format 0 - 24 h : i Cuissonet iL Permetde cuire pendant unedur6e 1 . Appuyezet maintenezles touchesCANCEL maintien programm6eet ensuitemaintenir sup _ rieuret toucheFavoritependanttrois les alimentschaudspendant I heure . secondes . i iM D6marrage S'utilisepour differerIe commencement o 12Hr cIignotesur I'afficheur . i _ iil diff6r6 de lacuissonou de I'autonettoyage . I 2 . Appuyezsur latoucheAutoset pour choisir iN Lampedefour S'utilisepour allumerou 6teindreles lampes 24 Hr : appuyez8 nouveaupourchoisir 12Hr . defour . 3 . Favorite Programmezrheure en suivant les instructions io S'utilisepour programmerou m6modser donndesdans lasection _ < RSgiagede I'horloge > > . une _ cuissonet maintien _ > sp6cifique . iP Programmation S'utilisepour programmerJestemp6ratures . o Lesdeux pointsrestent . I automatique Centre iQ Utfliserpour maintenirau chaud les mets s _ iteooo sur surface de cuisson . i ii _ il de r6chauffage i 37
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Lorsquele courant61ectriquearriveou aprSsune interruptionde Annulation de la minuterie : courant , la derniSreheureavantI'interruptionde courantva 1 . Appuyezsur latouche Timerqui convientet clignoter . maintenez - laainsJpendanttrois secondes . PourrappelerI'heuredujour Iorsqu'uneautre fonction de dur6e OU 0 s'affiche , appuyezsur latouche Clock . 2 . Appuyezsur latouche Timeret _ < 0 > > & I'aidedes Annulation de I'afflchage de l'heure : touches num6rJques . Si ron ne d6sire pasraffichage de H ] euredu iour : Appuyezet maintenezlostouches CANCELsup6rJeur ( CANCEL " ) Verrouillage des cow . andes et Ciockpendanttrois secondes . L'heuredu iour disparaitde i'afficheur . et de Ja porte du four LorsqueI'affichagede i'heure est annuI6 , appuyezsur Los portesdesfours et lestouches peuvent6tre vermuiII6espour des Jatouche Clock pour afficher briSvementrheure du raisonsde s6curite , nettoyageou pour emp6chertoute utilisation non jour . souhak6e . Lostouches ne fonctionnerontpassJellessontverrouill _ es . Siun four est encours d'utilisation , les toucheset les portesne R _ affichage de l'heure : peuvent6tre verrouilI6es . Appuyezet maintenezlostouches CANCELsup6rieuret Clock pendanttrois secondes . L'heuredu iour r6apparait _ I'afficheur . L'heure actuetIedu iour restera _ I'afficheur Iorsquelestouches et les portesserontverrouillSes . P1o . uArppvueyrerozeutildle6rgagleeszladteouu × chepCorAteNsCE : L . ( . , & . CN _ Chaqueminuteriepout 6tre programm6epour unep6riodede une minute ( 00 : 01 ) _ 99 heureset 59seconds ( 99 : 59 ) . 2 . Appuyezet maintenezlos touchesCANCEL sup6rieuret Cook & HoId pendant 3 secondes . Les minuteriespeuvent6tre utilis6esindependammentdetoute fonction du four . Ellespeuvent6tre programmeesalors qu'une autre • LesymboleOFF ( ARRET ] apparaksur I'afficheur . fonction du four estutilisee . • LOCKclignotequand Jesportesse verrouillent . Les deuxpores sontverrouillees . LOCKreste . Les minuteriesnecommandentpas le four . Programmation de la minuterie 1 ou de la 2 : DSverro _ illage des de _ × portes : 1 . Appuyezsur latouche Timer1 ou 2 ( Minuterie ] . Appuyezet maintenez [ estouches CANCELsup _ rieuret Cook & Hold pendant3 secondes . OFFdisparaitde [ ' afficheur et LOCKc [ ignotealors o 00 : 00et le motTIMER1ou 2 ( MINUTERIE1ou 2 ] que les pores se d _ verrouillent . clignotent _ I'afficheur . 2 . Appuyezsur lestouches num6riquesappropri6es jusqd _ ceque rheurejuste paraisse8 I'afficheur . Remarqae : Lestouches et Iesportesde four ne speuventpas8tre . verrouilleessi la temperaturedu four est _ 400 ° F ( 208 ° C ] ou ph o Losdeux pointset TIMER1et / ou 2 continueront _ c % noter . o TIMER1 ouTIMER2 seraaffich6 . Silos deux sontutilisees , Codes d'ano alie TIMER1 et TIMER2 serontaffiches . BAKEou LOCKpeuventc % noter rapidementpourvousavertird'une 3 . Appuyez _ nouveausur latoucheTimerou attendez erreurou d'un probleme . Si tel est ie cas , appuyezsur ia touche quatre secondes . CANCEL . Si los rootsBAKEou LOCKcontinuent b clignoter , d _ branchezrappareii . A [ tendezquelques minutes , puis rebranchez o Lesdeux pointss'arr6tentde clignoteret le d6comptede la I'appareil . Si un des rootscontinue _ ciignoter , debranchezI'appareil dur6ecommence . et prenezcontact avecun r _ parateurautoris _ . o Laderni6reminutedu d6comptesera affich6esousformede secondes . 4 . / _ , Ia fin de ladur6e programm6e , un hip long retentit et le mot _ End > > ( Fin } sera affich _ . . . . . . . . . . . . 5 . Appuyezsur latouche Timerpourdegagerrafficheur . 38
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Cuisson courante au four R giage du niveau de bruit Le r6glagepar ddaut de I'usinepour Ie niveaude bruit estMEd Programmation de Bake : ( moyen } , maisce r69Bgepeut 6tre chang6 _ LO ( faibb } ou _ HI ( fort ) . 1 . Appuyezsur latouche Bake [ Cuissoncourant @ . Modification du r6giage : • BAKEet 000clignotent b I'afficheur . 1 . Appuyezsur bs touches Delayet Upper Canceldu four sup6rieur 2 . % iectionnez latemperaturedu four . Appuyezsur pendanttrois secondes . Un hip retentit . _ bEEP > > et le niveaude latouche Autosetpour 350 ° F 075 ° C } ou sur bs bruit courant ( _ LO > > _ , MEd > > ou < _ HI { } paraissent _ I'afficheur . touches numeriquesappropri @ s . 2 . Appuyezsur latouche Autoset pour augmenterou baisserle niveaude bruit . • Chaquepressbn additionnelb de la toucheAutoset augmente latemperaturede 25 ° F ( 15 ° C } . 3 . Attendezquatre secondespour I'acceptationdu nouveaureglage . + Latemperaturepeut etre programpaeede 170 ° _ 550 ° ( 77 ° 4 . Si latouche Autoset n'est pas appuy @ dans les 30secondes , la 288 ° C } . commandereviendraau regIageexistant . 3 . Appuyezde nouveausur la touche Bakeou attendezquatre secondes . Changement de temperature • Lemot BAKEcessede clignoter et s'allumesur _ I'afficheur . ° F / ° C + Lemot PREHEATs'aiiume sur _ [ ' afficheur . Le regBgepar ddaut de I'usinepour latemperatureest en Fahren - 100 ° [ 38 ° C } ou la temperaturer @ ! Iedu four si Ia temperature heit + Modification du reglage : est de plus de 100 ° F [ 38 ° C } seraaffich @ . Elb augmentera 1 . Appuyezsur lestouches Bakeet CANCELsuperieurdu four par intervallede5 ° F ( 3 ° C } jusqu ' _ ce que la temperature superieur pendanttrois secondes . Un hip retentit et le regIage pr @ rogramm @ soit atteinte . courant ( ° Fou ° C } parait _ l'afficheur . 2 . Appuyezsur latouche Autoset pour passerdu ° Fau ° Cet vice versa , 3 . Attendezquatre secondespour racceptationdu nouveaureglage . 4 . Si vousn'appuyezpas sur latoucheAutoset dartsles30 secondes , la compaanderevbndra au reglageexistant . Pr @ oyez4 _ 10minutespour Is pr @ hauffagedu four superieur et 7 _ 12minutespour le pr @ hauffagedu four inferbur . Retour au × r6g ages par d faut + Lorsquelatemperatureprogrammeepour lefour est atteinte , un hip long retentL de m'usine + Latemperatureprogramm @ s'affiche . La commandepeut etre reprogramm @ aux reglagespar ddaut de I'usine . Retouraux regiagespar ddaut • L'icOnePREHEATs'eteint . 1 . Appuyezsur bs touchesKeepWarmet CANCELsuperbur du four + Pourrappe [ er [ a temperatureprogramm @ pendantle supedeur pendanttrois secondes . Un seuIbip retentit et 12 : 00 pr @ hauffage , appuyezsur la toucheBake . parak _ rafficheur . 5 . Placezla nourriture dans lefour . 2 . ReprogrammezI'horlogepour laremettre _ I'heure . 6 . Verifier I'avancementde Ia cuissona Ia dur @ minipaalede cuisson . Cuisezplus Iongtempsau besoin . R g age des fonctions du four : 7 . LorsqueIa cuissonestterrain @ , appuyezsur S , _ , _ - _ , _ Touche Auto Set latouche CANCEL ( ANNULER } . S'utiliseaveclestouches de fonctionspour programpaer 8 . RetirezJanourrJturedu four . automatiquement : o unetemp @ aturede cuissonau four de 350 ° F ( 177 ° C } o unecuisson au gril sur Ie regiageHI ( ebv @ ou LO ( bass @ o trois heuresde nettoyage o quatre minutesd'operationgrilIe - pain o unetemperaturede maintbn au chaud de 170 ° F [ 76 ° C } 39
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Diff @ ences de cuisson entre J'ancien Programmation de Cenvect Bake : / { onvect ' , four et Je nouveau 1 . Appuyezsur latouche ConvectBake ( Cuissonavec convection } . _ , , Bake / II est normal de remarquer quelques differences dans Ia dur @ de cuissonentreunfour neuf et unfour ancbn . Voyez _ < Ajustementde la + Lemot LOWERBAKEet I'icOneVENTILATEUR temperaturedu four > > _ B page46 . clignotent . + 000clignote _ I'afficheur . _ @ m _ ' ques su _ " _ a cuisso _ " - 2 . SeIectionnezlatemperaturedu four . Appuyezsur Iatouche . Si b four inferieur N'estPASutilise , le pr @ hauffagedu four Autoset pour 350 ° F ( 175 ° C ) ousur les touchesnumeriques superieursera plus rapide . appropri @ s . . Prevoyezde Jaisser aa moins 13 mm ( 1 / 2po ) entre Jeplat + Chaquepressionadditionnelb de Ia toucheAutoset augmente de caisson oa macoeotteet mebremearsap @ iear du four latemperaturede 25 ° F ( 15 ° C } . Latemperaturedu four peut superieur ° Uutilisationde platsb pains , de g _ iteaude Savoie , ou 6tre programm @ de 170 ° _ 550 ° { 77 ° a288 ° C } . de g _ teau en moub _ chemJn @ dans le four superieurest d @ onseill @ . 3 . Appuyez _ nouveausur la touche ConvectBakeou attendez quatre secondes . , Ne gardez pas ia temperature bun niveau inferieur b 80 ° C + Lemot LOWERBAKE [ Cuissoninferieu0 s'arretede clignoter . ( 140 ° F ) pour ie maintien au chaud ni bun niveau inf @ ieur b 93 ° C ( 200 ° F ) pour core car ces temperatures ne sont pas + LesrootsPREHEATet LOWERs'alIumenta I'afficheur . suffisamment brelantes pour core la nourriture . + 100 ° [ 38 ° C } ou la temperaturereeIIedu four si Ia temperature , La pattie arriere de I'eI @ Tlentdu four inf @ ieur ne devbndra pas est de plus de 100 ° F [ 38 ° C } seraaffich6 . Elleaugmenterapar rouge pendant la cuisson . Ceci est normal intervaJlede 5 ° F [ 3 ° C } jusqu ' _ ce que la temperature preprogrammeesoit atteinte . , Pour ia cuisson d'une pizza auto - bvante surgeiee dans le four supedeur , p [ acez - [ a sur une pJaque _ biscuits pour @ iter de [ a + L'icOneVENTILATEURse mettra _ tourner . griller . 4 . Laissezte four prechaufferpendant7 a 12minutes . + Pour Ie prechauffage d'une pierre a cuisson / pizza dans le four + Lorsquelatemperatureprogrammeepour lefour est atteinte , supedeur , ne reglez pas la temp @ ature au - deI _ de @ 0 ° F un hip long retentiL ( 204 ° C } . Pour utiliser une piene 8 cuisson / pizza dans le four superieur _ une temperature pJuselevee que 400 ° F ( 2o4 ° C ) , + L'icOnePREHEATs'eteint . placez Ia pierre dans le four apr @ avoJrentendu le bip de + Latemperatureprogramm @ s'affiche . pr @ hauffage . + PourrappeIerIa temperatureprogramm @ pendant le + Pour changer la temperature du four pendant la cuisson , appuyez pr @ hauffage , appuyezsur latouche ConvectBake . sur la touche Bake , puis sur la touche Autoset ou les touches num @ + quesappropri @ s jusqu ' _ ce que la temperature desiree soit affich @ . * Pour changer matemperature du four morsda pr6chuu _ uge , appuyez sur lu touche Bake deu × lois , puis BUr lu touche Autoset ou sur Jes roaches num @ iqaes appropri6es jusqu ' _ ee que iu temp6rature d6sirbe soit uffich6e . 5 . PBcezla nourriture dans Jefour . , Si vous oublbz d'arreter le four , il s'arretera automatiquement apres 12 heures . Si vous desirez d @ actJver I'arret automatique / le 6 . V @ ifierI'avancementde la cuissona la durdeminimalede mode Sabbat , consultez la page 48 . cuisson . Cuisezplus Iongtempsau besoin . , Pour des conseils suppl @ lentaires Bur Ia cuisson courante et le 7 . Unefois la cuissonterrain @ , appuyezsur latouche CANCEL retissage , voyez Ia brochure _ La cuisson simplifiee > > . inferieur . 8 . Retirezla nourrJturedu four . Cuisson pat convection R6tissage pat convection ( four infedeur seubment ) ( four inferieur seulement ) PourIa cuJssonavecconvection , entrezlatemperaturede cuisson normab . Lacommandereduit automatiquementlatemp @ ature Pour Jer6tissuge uvec convection , entrez Jadur6e et Ju programm @ de 25 ° F ( 15 ° C ) , m @ _ esi latemperaturede cuisson temp @ ature de retissage normaJes . Le regulateurindique normab estaffichee . automatiquementdeverifier la cuissonde Ia nourriture _ 75 % de Ia dur @ programm @ . Leventilateur deconvectionse meten marche automatiquementunefois que le four a commence _ fonctionner . 40
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5 . Placezla nourriture dans lefour . Remarques sur le rSt + ssage : + Ladur @ commencele compte _ reboursd _ s que lefour se + Lorsdu rOt [ ssageavecconvection , ladur6ede cu + ssondoit met _ chauffer . 6tre programm @ avant latemp6rature . + Pourrappebr Ia temp6ratureprogrammeependant le pr @ hauffage , appuyezsur Iatouche ConvectRoast . + Si larecette n @ essiteque b four soit pr @ hauff6 , ajoutez 15 minutes _ Ia dur @ de cuisson programm @ . 6 . Lorsque75 % de Ia dur @ de cuissonse sent @ oul @ , le four , Lesdur6es de r6tissagepeuventvarier sebn bs coupesde vous indiquerade v6rifier I'etatde lacu + sson . Cuisezplus viande . Iongtempsau besoin . , HIn'est pas n @ essairede pr @ haufferlots du r6tissageavec + LaIampedu four resteallure @ jusqu ' _ ce que I'on appuiesur convectionde gros morceauxde viande . latouche OvenLight ( Lampedu fou0 . , Reportez - vous _ la brochure _ + Lacuisson s + mplifi6e > 7pour + Appuyezsur n'importe quelletouchepour rappelerla dureede connattreles dur @ s et temp6raturesde r6tissagesugg6r @ s . cuisson restante . 7 . Lorsquelacuisson estterrain @ , appuyezsur la _ g . ANgH ' _ Programmation de Convect Roast : touche CANCEL ( ANNULER } . 1 + Appuyezsur latouche ConvectRoast ( ROtissage 8 . Retirezla nourriture du four . avecconvection } . , LesrootsLOWERROASTI , ' ic0ne VENTILATEURet 00 : 00 Cuisson et maintien clignotent8 I'afficheur . Lors de I'utilisationde la fonction Cook & Hold ( Cuissonet , 000parait _ I'afficheur . maintien } , le four se met _ chauffer imm6diatementunefob que Ia 2 . Entrezladur @ de rOtissage _ I'aidedes touchesnumeriques . commandea ete programm @ . Pub , lefour cuit pendant ta dur @ , Ladur @ peut etre r6gl @ de 10minutes ( 00 : 10 ) _ 11heureset sp @ ifi @ . Lorsquecette dur @ s'est @ oul6e , Ie four maintbnt Ia 59minutes ( 11 : 59 ) . nourriture au chaud pendantune heureau maximum , puis s'eteint automatiquement . , Appuyez _ nouveausur ConvectRoastou attendez4 secondes . Programmation de Cook & Hold : 1 . Appuyezsur latouche Cook & Hold ( Cuissonet , LOWERROASTet I'ic6nedu VENTILATEURclignotent maintien } une lois pour deux lois pour lefour I'afficheur . inf6rieur . , 000clignote _ I'afficheur . + Lemot HOLD ( MAiNTiEN ] c % note pour indiquerIa 3 . SelectionnezIatemp @ aturedu four . Appuyezsur programmationde cuissonet maintiena 6t6 choisie . latoucheAutoset pour 325 ° F ( 175 ° C } ou sur Ies + 00 : 00et soit UPPERsoit LOWERclignotent _ I'afficheur . touches num6riquesappropr + @ s ( . Reportez - vous _ Iabrochure _ { Lacuissonsimptifi @ 7 > pour connaitrebs dur @ s de rOtissagey S6Iectionnezla dur6e @ sir @ de cuisson en utilisant les touches numeriques . , Chaquepressionadditionnelb de latoucheAutoset augmente latemperaturede 25 ° F ( 15 ° C } . + Lemot HOLDcontinue _ c % noter . + Latemperaturepeut 6tre programm @ de 170 ° _ 550 ° ( 77 ° + Ladur6es'alIume _ I'afficheur . 288 ° C ] . + Ladur6epeut etre regl6ede 00 : 10 _ 1 ] : 59 . 4 . Appuyez8 nouveausur latouche CmwectRoastou attendez 3 . Appuyezsur Bake ( fourssup6rbur et inferieur } , Con - \ Bake quatre secondes . vect Bakeou ConvectRoast ( four inferieurseubment } " . . . . . . . , Lemot ROASTcessede c % noter et s'alhme _ I'afficheur . et s6Iectionnezlatemp6raturedu four . Appuyezsur la / _ , " . . . . . . . . . . . \ . . . . . . . . . . . . . toucheAutosetpour350 ° F ( 175 ° C } ou surlestouches ( Autoset } , 100 ° ( 38 ° } ou la temp6raturer @ tb du four sera affich @ . Elle numenquesappropnees . augmenterapar intewalbs de5 ° F ( 3 ° C } jusqu ' _ ce que la temperature pr @ rogramm @ soit atteinte . + Lafonction vouhe , 000et soit UPPERsoit LOWERclignotent . , L'bene VENTILATEURse mettra & tourner . + Latemp6raturepeut etre programm @ de 170 ° Fa 550 ° F ( 77 ° a 288 ° C } . 4 . Appuyez _ nouveausur latouchede fonctiondesir @ OU attendez quatre secondes . + Lemot correspondant8 la fonction desir6erestealhm _ . + Ladur6ede cuissonparait _ rafficheur . 41
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o L'bene PREHEAT { PRECHAUFFAGpEa } rait _ [ ' afficheur . 2 . A I'aidedestouches num @ Jquesappropriees , entrezla dur @ d'attente avantque nedebute le cyclede cuissonet maintien . o Latemp @ aturer @ Hedu four sera affich @ pendant b pr @ hauffage . 3 . Appuyezsur latouche Cook & Hold . o Latemperatureprogrammees'affbhe torsque [ efour est • LosrootsHOLDet DELAYclignotent _ J'afficheur . pr @ hauffe . + 00 : 00et soit UPPERsoit LOWERciignotent . Lorsque madur6e de cuisson s'est 6coum _ e : 4 . Entrezladur @ desire de cuisson _ J'aidedes touches o Ou , atre hips retentissent . numeriques . o LesrootsWARM { CHAUD } et HOLD { MAINTIEN } 5 . Appuyezsur Bake { fourssuperieur et inferbu0 , ConvectBakeou s'allument . ConvectRoast { four inferieurseulement } . o 170 ° { 77 ° } parait _ Fafficheur . 6 . Programmezla temperaturedu four d @ ireeen appuyantsur Ia toucheAutoset ou sur lostouches numeriquesappropriees . + 350 ° 075 ° } s'allume IorsqueI'on @ pub sur latouche Autoset . • Apres quatre secondes , Jadureed'attenteentree parait _ J'afficheur . • LosrootsBAKE ( CUISSONCOURANTEe } t DELAY { ATTENTE } AprSs une heure de MAmNTmENAU CHAUD : restentallure @ pour rappelerqu'un cyclede culssonet + Lefour s'eteintautomatiquement , cycle de cuissonet maintbn differes a ete programme . o Appuyezsur latouche CANCELet retirezla nourriture du four . Annutation de Cook & Hold _ tout moment : N'utilisez pas lecycle de cuissonet maintbn differes pour Appuyezsur Ia touche CANCEL { ANNULER } . Retirez des articlesqui n @ essitentque lefour soit pr @ hauffe , Janourriture du four . comme lesg _ teaux , Iespetits biscuitset los pains . N'utilisez pas lecycle de cuissonet maintbn differes si lefour Cuisson et maintien diff res est dej _ chaud . N'utflbez paslacuissondiffereepourdesdenreestr _ s perJssables comme losprodu + tslaitiers , leporc , lavo ! ai ! ! eou lea % its demer . AvecIa fonction Delay ( Departdiffer @ , Iefour se met _ cuire plus tard dans Jajourn @ . ProgrammezIa dur @ d'attente desire avant que Iefour nese mette en marcheet Ia dureede cuissondesire . Lefour commencea chauffer _ I'heuresebctionn @ et cult pour Ia dureespecifieeet maintlentla nourriture au chaud pendant une heure . La dur @ d'attentepeut 6tre programme de 10minutes ( 00 : 10 } a 11 heures , 59 minutes ( 11 : 59 } . Programmation d'un cycle de cuisson et maintien diff @ _ s : 1 . Appuyezsur latouche Delayune lois pour programmerlefour superieurou deu × feis pour lefour inf @ bur . o Lemot DELAY { ATTENTEc } lignote _ I'afficheur . o 00 : 00et soit UPPERsoit LOWERclignotent _ I'afficheur . 42
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Fonetions + grille + pain ri ] ] er ( four sup6deur seulemenO Pourgriller le painou desproduits qui se grilbnt clansun grille - pain ou un four - gri [ loir . Painblancen tranches 3 + / _ - 4 + / _ mn 1 . Appuyezsur latoucheToast . 4 - 4 + / 2 mn qaufres ( surgel6es } 3V _ - 4 mn 2 . Appuyezsur B touche Autoset P9tisseriea griiler { noncongel @ } pourprogrammerune dur @ de 4 + / _ - 4 " sAmn P _ tisseriea griiler { congel @ } 4 minutes . Chaquefois que Tortillas 21 / 2 - 3 mn vousappuyez , vous ToasterBreaks + + ou 4 - 5ran augmentezIa dur6ede 1 Hot Pockets + * minute . TOASTet UPPERsont affich @ et b d @ omptede la dur6e 41 / 2 - 5 mn Bagels programm @ commence . i Muffins 31 / 2 - 4 mR Ou , appuyezsur Iestouches numeriquespour programmerIa 3 + / 2 - 4V2mn Sandwichau fromage dur6e en minuteset en secondeset ce entre 10secondeset 6 minutes . Les dur @ s sontapproximativeset ne sewent quede guides . E × emple : Pourprogrammerunedur6e dedeux minutes , appuyez + + Les nomsde marquesontdes marquesd @ o @ es sur 2 , O , O . des fabricantsrespectifs . Ladur @ n @ essairepour dorerpeut varier , surveilbz Ie four pour nepas trop griller . Fermezla porte du four pendant cette operation . 3 . Une lois la dur6e @ oul @ , quatre bips retentissent . Remarques + grille + pain : . Le roar inf _ rieur peut ne pas 8tre utiJisb JorsqueJeroar sap _ rieur sert de grilleopain . Si meroar inf6rieur eat atilis6 morsquematoache Toast est appuy6e , un hip retentit . , Cetteop6ration est bas @ sur la dur6eet non pas la temp6rature . , Pourdorer plus uniform @ _ ent , pr @ hauffezle four pendant3 ou 4 minutes . . Les dur6essont r6duitesquand lefour est chaud ou s'il est utilis6 _ r @ 6tition . . Pourobtenir Iesmeilleursr6sultats , suivezI'illustratbn ci - dessus si vousfaites griller 4 _ 5 tranchesde pain ou desarticbs semblables . 43
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Cuisson au gtil Remarques sut la cuisson all gtH : Programmation du grim : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pourobtenir de meilleursr6sultatsaveclegril , utilisezune 1 . Appuyezsur [ atouche Broil qui convient . _ Broil j . ) ISchefriteen deux pieces . o LesrootsBROIL , UPPERet SETc % notent . o LegriI _ temp6ratureHI ( Elev6e [ e } stutilis6 pour la majorit6des 2 . Appuyezsur latouche Autoset une lois pour pro - op6rationsde cuissonau gril . Utilisezle rdglage [ O pour les alimentsqui doiventcuire plus Iongtemps . Latemperature grammerun gril _ temperatureNev6eou deux lois pour . . . . . . . . . . . . . . . . . . moins6tev6epermet _ la nourriturede cuire _ point sans programmerun gri [ _ temp6raturebasse . / Autoset iii cependanttrop brunir . Hi ( ELEV % ) ou LO ( BASSE ) serontaffich6s . " . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . o Ne garnissezjamais d'une feuille d'aluminium la plaque % lectionnez Hi broil ( Gril _ temp6rature61ev6e ) pour un gril amoviblede la ISchefrite : ceci emp6cherait1 ' 6coulemendt e la normal . % tectionnezLO broil ( Gril _ temp6raturebasse ) pour graisse . unecuissonIenteau gril d'aliments _ cuisson plus Iongue o Pr6voyezdes dur6esde cuissonau gril plus Iongueset un comme Iavolaille . rissolageI6g _ rementmoinsdot6 si I'appareilfonctionne sur un 3 . AprSsquatre secondes , Ie four se meten marche . circuit de208volts . o BROILet HIou LO restentalIum6s . o Siplus de 30secondess ' 6coulententre lapressionsur Ia touche Broil et IatoucheAutoset , le four nesera pas programm6et I'afficheur reviendra _ I'informationpr6c6dente . o Legril _ temp6ratureHI ( Elev6e ) estutilise pour Ia maioritedes op6rationsde cuissonau gril . UtilisezIe griI _ LO ( basse ) pour la cuissonde metsdevantcuire plus Iongtemps , afin de Nur permettred ' 6tre biencults sansrissolageexcessif . 4 . Pourun rissohge maximum , pr6chauffez1 ' 616rnendte gril o Laplupart desaliments doivent6tre retourn6sIorsquela moiti6 pendant 3 ou 4 minutesavantd'aiouter la nourriture . de la durSeprevuepour la cuissonau gril s'est _ coul _ e . 5 . PlacezIa nourriture dartslefour . LaissezIa porte entrouverte , o Pourdesconseilssuppldmentairessur la cuissonau gril , voyez d'enviren4 pouces ( _ la premierebut6e ) . la brochure _ Lacuissonsimplifide _ . 6 . Retoumezla viandeune fois durant Ia cuisson . 7 . Lorsque I'alimentest cuit , appuyezsur Ia touche CANCEL ( ANNULER } R . etirezla nourritureet la I6chefritedu four . CBiSSOB aB gril - Les durees tiennent compte d'un prechauffage de 4 minutes . FOUR , N [ . ' FOURSUP . FOURINF . AU _ ENTS POSITION POSITION REG _ GE DUREEDECUtSSON DUREEDECUISSON GN _ LLP GR _ LLP [ _ INUTES ) _ [ _ NUTES ) _ Be _ f Bifteck , 1 po / 2,5 cm d ' _ paisseur , _ { sur lagrille ) ) 4 HI ( Elev _ e ) 8 - 11 ( _ point [ } 15 - 19 ( _ point ) Hamburgersde 4oz ( 113g : } , - % po ( 2cm : } _ < sur Ia grille ; ) 4 HI ( Elevee ) 15 - 20 ( biencuit ) 15 - 19 ( biencuit [ } d ' _ paisseur ( 12max . ) Hamburgersde 4oz ( 113g [ } , % po ( 2cm : } , , sur la grille _ > 4 HI ( ENv _ e ) 12 - 16 ( biencuit ) 15 - 19 ( biencuit ) d'epaisseur ( 6max . ) Po _ met Nond _ sosse , poitrineavecpeau Morceaux < _ sur lagrille _ 3 ou 4 LO ( Basse } 25 - 36 ( biencui0 28 - 39 ( biencui0 Poisso _ / Filets < < sur lagrilJe > > 4 LO ( Basse ) 8 - 12 ( biencuit ] 8 - 13 ( biencult ] Dames , 1po / 2,5 cmd ' _ paisseur < < sur lagrille > > 4 LO ( Basse ] 10 - 14 ( biencuit } 10 - 16 ( biencuJt ] Pore COteNttes1 , po / 2,5cm d ' 6paisseur < _ sur lagrille > > 4 Hi ( Elevee ] 18 - 24 ( biencuit ] 22 - 27 ( biencult } Lotsdu gril de poissons , pulv6dsezla grille de la 16chefriteavecde I'huilede cuisson . Ne retoumezpas lesfilets de _ oisson . _ Les dur6esde cuissonau gril sont approximativeset peuventvarier selon 1 ' 6paisseudr e raliment .
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IVlaintien au chaud Annumation du maintien au chaud : _ _ _ 1 . Appuyersur la toucheCANCELANNULER ) . Pourgarderbs ailmentschaudsou r @ haufferbs assiettesou pains = 2 . Retirezla nourriture du four . Programmation du maintien au chaud : 1 . Appuyezsur latouche KeepWarm [ Maintien au chaud } . Latouche Favoritepermetde memoriserIa dureeet la temperature , Lemot WARMc @ note . d'une operationde cuissoncouranteet maintien , cubson couranteet , 00 : 00et soit UPPERsoit LOWERc @ notent maintienavecconvectionou retissageet maintienaveccmwection rafficheur . ( four inferbur seulement ) . 2 . % bctionnez Iatemp @ aturede maintienau chaud . Appuyezsur Pourprogrammerun cycb Favorite , unefonction Cuissonet latoucheAutoset ou sur lestouches numeriquesappropriees . maintbn dolt etre activeoujuste programpa @ . " 170 ° { 759 s'aiIumeIomqueI'on @ pub sur la toucheAutoset . Pour programmer un nouveau cycle Favorite ou , Chaquepressionsur Iatouche Autosetaugmentela pour m6moriser un cycmede cuisson et maintien en temperaturede 5 ° F [ 3 ° C ) . tours comme un favori : Latemperaturede maintienau chaud peut etre programpa @ de 1 . Programmezun cycle de cuissonet maintiencomme il est d @ rit 145et 190 ° F [ 63 et 90 ° C ) . dartsla sectionCuissonet maintien _ Iapage41 . Lemot WARM ( CHAUD ) et ia temperatureseront affiches 2 . Appuyezsur latouche Favoriteet maintenez - la pendantque la fonction estactive = ainsi pendanttrois secondes . • Lecyclecuisson et maintiennouveibment programmeouen cours defonctionnementserasauvegar @ . • Un bip doubleet un hip simpb se feront entendrepour indiquerquele reguIateura acceptele regIageFavorite = D6marrage d'un cycmeprogramm8 darts Favorite : 1 . Appuyezsur latouche Favorite . Remarques - mahltien all chaud : • Ladureeet latemperaturedu cycIeprogrammede cuissonet • maintbn serontaffich @ s . [ Si aucun cycle decuissonet • Pourque la qualite des metssoit optimab , ceuxqui sentcuits maintienn'a ete programme , < _ none > s > era affiche ) . au four nedoivent pasetre maintenuschaudspendant plus de 1 _ 2 heures . 2 . Appuyezsur latouche Bake , ConvectBakeou CmwectRoast [ four inferieur seubment ) . • Pouremp @ herIesalimentsde dess @ her , recouvrez - lesde papierd'aIuminium , sansserrer , ou d'un couvercb . • Lecycle Favoritecommenceimmediatement . • Pour rechauffer des petits pains : • Lafonction choisb s'allume _ rafficheur . - recouvrezbs petits pains de papierd'aluminiumsans les * Ladureede cuissons'alhme a I'affbheur . serrer et piacez - bs aufour . Lorsque la dur6e de cuisson s'est 8coul6e : - appuyezsur les touches KeepWarmet Autoset . * Lafonction choisb s'arrete . - rechauffezpendant 128 15minutes = • Les rootsWARM ( CHAUD ) et HOLD ( MAiNTiEN } s'alhment . • Pour rechauffer des assiettes : • 170 ° { 75 ° ) parait _ I'afficheur . - placezdeuxpibs de quatre assbttes maximumdans lefour . Annuiation d'un cyde favori en cours : - appuyezsur les touches KeepWarmet Autoset . 1 . Appuyezsur latouche CANCEL [ ANNULER } . ( CAN ( : : EI " _ - rechauffezpendant 5 minutes , arretezlefour et laissezles 2 . RetirezIa nourriture du four . assbttes au four pendantencore 15minutes = LecycJeFavoritesauvegardenesera pasaffecte . - n'utilisezque des assbttes pouvantaiIer au four , _ verifier avecIe fabricant . - ne posezpas des assiettestiedessur une surfacefroide ; Ies changementsrapidesdetemperaturepourraient les fissurer ou lesabimer . 45
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Arr t automatique / mode R gJage de la temp6rature des Lesfours s'arretentautomatiquementaprSs12heuress'ils sont La precisiondes reghges detemperaturea _ t6 soigneusement Jaiss _ asccidenteliementen marche . v _ rifiee _ I'usine . IIest normalde remarquerquelquesdifferences dans la dureede cuissonentre un four neuf et unfour ancien . La Annulation de l'arr _ t de 12 henres et temperaturedesfours peut eventuelIementse decaler . fonctionnement des fours en continn pendant 72 henres : VousajustezIatemperaturedes fourssi vouspensezqu'ils ne cuisent pas ou nedorent pascorrectement . Pourdeciderde I'aiustement Appuyezsur Ia touche Clocket maintenezdaainsi apporter , reglez lefour _ unetemperaturede 15 ° C ( 25 ° F ) plus elevee pendanttrois secondes . ou plus basseque la temperature [ ndiqueedans Ia recette , puisfakes • < _ SAb > 7s ' affiche et clignote pendantcinq secondes . cuire la preparation . Les resultatsdu premieressaide cuissondoivent donnerune ideedu nombrede degresduquel latemperaturedoit 6tre • < _ SAb77sera alors affiche encontinujusqu ' _ la raise _ rarret aiustee . ouiusqu ' _ ce que Ies72 heuressoient6coulees . Ajustement de la temp6ratnre du four : • BAKEsera aussiaffiche si un cycie de cuissonestutilis6 1 = Appuyezsur latouche Bakequi convient . alors que lefour esten mode Sabbat . 2 . Entrez550 ° F ( 285 ° C ] en appuyantsur les touchesnumQrJques • Touteslestouchessont inactivessauf CANCEL [ ANNULER ] et approprJees . Clock . ToutesIesautresfonctionssaul BAKE ( Minuterie , Maintien au chaud , Nettoyage , etc . ] sontverrouiJleespendant 3 . Appuyezsur latouche Bakeet maintenez - laainsi pendant JemodeSabbat . plusieurssecondesoujusqu ' _ ce que00 ° paraisse _ I'affJcheur . Annulation du mode Sabbat : . . . . Si Iatemperaturedu four a 6t6 precedemmentajustee , Ie 1 = Appuyezsur Jatouche CLOCKpendanttrois secondes . changementseraaffichQ . Parexempte , si Iatemperaturedu four a 6te reduitede 15 ° F ( 8 ° C ] , I'afficheur indiquera < < - 15 ° F _ 7 ( - 8 ° C ] . • < _ SAb > c7lignote pendant5 secondes . 4 . Appuyezsur latouche Autosetpoui aiuster latemperatule . • L'heure dujour revient _ rafficheur . A chaque fois que I'onappuiesur Iatouche Autoset , la OU temperaturechangede 5 ° F ( 3 ° C ] . Latemperaturedu four peut 2 . AprSs72 heures , JemodeSabbatse termine . 6tre augmenteeou diminuee de5 _ 35 ° F ( 3 _ 20 ° C ] . • < _ SAb > c7lignote pendant5 secondes . 5 . L'heuredu iour reapparakautomatiquement _ I'afficheur . • L'heure dujour revient _ rafficheur . II n'est pas necessairede reajusterlatemperaturedu four en casde panneou d'interruption de courant . L'aiustementde Iatemperature s'appliqueseuJementaux fonctionsde cuisson , cuissonavecconvec - tion et rOtissageaveccmwection [ four inferieurseulement ] . Remarques sur le mode Sabbat : • Le modeSabbatpeut etre mis en marche _ tout moment , que Dasle debut du modeSabbat , I'afficheurmontre Iatemperature le four soit en marcheou non . programmeeplutOtque IatemperatureactueJlede la cavit6du four . Aucun bip de rechauffagenese fera entendre . • Le modeSabbatne peut pas 6tre misen marchesi lestouches sontverrouilieesou Ia porte verrouillee . Uautonettoyageet leverrouiJlageautomatiquedes portes ne fonctionnentpas pendantIe modeSabbat . • La maioritedes messageset tous lesbips sont d _ sactiv _ sen modeSabbat . Si I'onappuiesur Iatouche CANCEL , un cycle de cuisson couranteaufour sera annule . Cependant , Jer _ gulateur restera • Siun four cult IorsqueIe modeSabbatest programme , BAKE en modeSabbat . disparaitra _ Ia fin de Jacuissonou Jorsquelatouche CANCEL estappuyee . Aucun hip retentira . Encasde pannede courant , les foursse remettenten marche en modeSabbatavec72heures restantessanscycleen cours . • SivousvouJezque les lampesde four soientalJumeesen mode Sabbat , allumezles lampesavantle debut du modeSabbat . 46
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1 Grilles de four Event de four LorsqueIe four estallure6 , lazone pros de I ' @ entpeut 6tretr _ s chaudeet m @ _ ebrOter . N'obturezjamaist ' @ ent . U _ vent de four est situ _ en dessous du dosseretde ma , Netentezpasdechanger [ a positiendesgrilles [ orsque [ efour est euisini _ re . LorsquevouseffectuezIa cuissond'alimentsqui renferment beaucoupd'humidit6 dans le four sup @ bur , il se peut que vous voyiezde lavapeurs ' @ happerde J ' @ entdefour . Ceciest normal Touteslesgrilles sontcon _ uesavecun dispositifde caJage . EMPLA CEMENT DE Four sup _ rieur L " EVENT DE FOUR • II comporteune gdlb et uneposition . II I _ \ ' _ Ne mettezpas de • LorsquevoustirezJagriIIedu four sup @ bur plastiquepr @ de pour vSrifierou retirer un mets , saisbsezle J ' @ ent , car Ia bordsup @ lear de lagrille , chaleur qui s'en d6gagepeut le Four inf _ rieur ddormer ou le • II comporteune grille RollerGlider _ cdeux grilles platesordinaires . faire fondre . Depose des grilles : Lampes de four o Tirezsur lagrille jusqu ' _ ce qu'elb s'arr6te . Soulevezalors le Leslampesdefour s'allumentautomatiquement devantet continuez8 tirer sur Jagrillejusqu ' _ ce qu'elb soit Iorsqu'uneporte estouverte . Lorsquela porte est / " - _ ] ppe - r . " - _ compI @ temenstortie . ferm @ , appuyezsur OvenLight { Lampedu four ] pour k _ ven Li _ htJ alIumerou 6teindre Ia lampe . Lefour produit unsignal o PourJagrille RolbrGlideMc , tirez ensembbsur Jaglissi @ reet la sonore chaquefois que ] ' on @ pub sur OvenLight . basede la grille . Pour remettre les grilles en place : So e du four o Mettez lagrille sur Jesupport degrille du four : rebvez I _ g _ rementle rebord Prot6gezIa sob desproduits renvers @ , en particulbr acidesou avant : poussezIa grille ] usqu ' _ ce sucr @ , ceux - ci pouvant @ colorer I ' 6maiJvitrifi6 . UtiIisezdes qu'elIearrive _ Ia but @ d'arr6t ; ustensibsde la bonnedimensionpour @ iter que Iesproduks nese abaissezI'avantet poussez _ fond renversentou passentpar - dessusJ'ustensileen bouiIlant . Ne piaeez dans lefour . pas d'ustensilesoa de feaille d'amaminiumdirectement sar ma sole da four , Caisson et r6tissage avec Ja grille Grille RoJJerGJide _ c ( four inferieur seubmenO VentiJateut du four C _ isse _ ce _ ra _ te a _ four Leventilateur de convectionsert _ faire circuler Fairchaud dans Ie four IorsqueIa caract @ istiquede convectionest s6bctionn _ e , IIse • Pourdes r _ sultatsoptimaux en lecuissonau four sur une grille , met en rnarcheautomatiquementquandvousappuyezsur bs utiJisezIa grille RollerGlideMc . touchesConveetBakeou ConvectRoastet Jlss'arr6tera Jorsqulea • Encas decuissonsur deuxgrilles , utilisez Iagrille RollerGlideMc convectionest annul @ . dans la positioninf @ rJeurdee grille , et la grille plate dans la positionsup6rbure de grille . Remarque : LaventiJateurde convections'arr6te automatiquement _ I'ouverturede la porte . R6tissage • En r6tissantde grandescoupesde viandeet de voiaiile , utiliser Ja grille RoJlerGlidMecpour la faciJit _ du mouvement . 47
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@ Cuisson de g _ teau × _ etages sur deu × grilles Position des grilles ( four inf6deur ) Pourde meilleursr6sukatspour lacuJssonde g _ teauxsur deux grilles , utilisez [ espositions2 et 4 . Placezlesg _ teauxsur [ agrilie , commeil est indique . - - 5 - - 4 - - 3 - - 2 - - 1 N _ VEAU5 : Utilisezseu [ ementpour Fop6rationgrille - pain , pour [ a cuissonau gd [ desalimentstres minces et pour [ a cuissonsur deux grilles + N + VEAU4 : Ut [ [ isezpour [ acuissonau gr [ [ ou ce [ [ esur deuxgrilles + N + VEAU3 : Ut [ [ isezpour [ acuissonde diversespQtissedessur une plaque _ biscuitsou un moule _ gei6e , des g _ teaux _ 6tages + tartes aux fruits , alimentscommodessurge ! 6sou pour lacuisson augrJL Oemi + grHJe accessoire N _ V _ : AU2 : Utilisezpour le rOtJssagdee petits morceauxde viande , ( Four inferieur seulemenO [ esplatsmijot6s , le pain , lessavarinsou lestartes a lacremeet la IIexiste unedemi - griiIe , disponibIecomme accessoire , pour cuissonsur deux grilles . augmenterIa capacit6du four . Ellese placeclansIa partie N + V _ : AUI : Utilisezpour Ie rOtissagede gros morceauxde viande , la sup6rieuregauche du four inf6rieur et permetde mettre un plat de voIaiIle , [ essoufflesou gQteauxdesangeset la cuissonsur deux legumesa cuire Iorsqu'unepi6ce plus importanteest en train de r6tir grilles . sur Ie niveau infQrieurC . ontactezIe revendeurMaytagpour se CUISSO @ SURPEUSIEURSGRILLES : procurer [ ademi - grilie ( _ < HALFRACK > > o } u appelez1 - 877 - 232 - 6771 aux E . - U . ou 1 - 800 - 688 - 8408au Canadapour passercommande . Deux grilles : Uti [ isez [ es positions 2 et 4 , 1 et 4 , ou 2 et 5 . Treis grilles : UtiIisez les positions 1 , 3 et 5 . Reportez - vous [ ' ilhstration ci - dessus . 48
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EssuyezIesr6sidussucreset acides , commelespatatesdouces , la Four autonettoyant tomateou Iessauces _ basede Iait . Laporcelainevitrifiee poss6de une certaine r6sistanceaux compos6sacides , maisqui n'est pas Jimit6e . Ellepeutsed6colorersiIesr6sidusacidesousucresnesont pas enlev6savantde commencerI'autonettoyage . . IIest normalque les 6J6mentsdufour deviennen [ chauds pendant I'autonet [ oyage . _ @ mai'qu @ $ : * Pour6viterque [ a porte du four ne subissedes dommages , ne , Latemperaturedu four dolt 6tre inf6rieure _ 400 ° F ( 204 ° C ) [ entez pasde I'ouvrir Iorsquele mot LOCK [ VERROUILLAGEe } st pour pouvoirprogrammerun cycle de nettoyage . visiblesur Vafficheul * seumementun four peut 8tre autonettoy8 _ malois . o Ewtezde toucher la pore . le hublot et lazone des eventsdu four lots d't , n cycled'autonettoyage . , Laporte des deuxfours estverrouilI6elotsde I'autonettoyage de I'undes fours . ° N'utilisezpas de nettoyantpourfour du commercesur Jefire du foul su sur tour au [ recomposantdu four . CelaabimeraJtlef , n _ ou lescomposantsdu four . Programmatio _ de l'auto _ ettoyage : . NE laissezPAS la pierre _ euisson / pizza darts le fow 1 . Fermezla portedu four . durant J'autonettoyage . 2 . Appuyezsur la toucheClean ( Nettoyage ) qui convienL Le cycle d'autonettoyageutilise des temp6mtures sup6rieures _ la • Le motCLEAN ( NETTOYAGEc ) lignote . normalepour assurerle nettoyageautomatiquede la totalite du four . • Lesmots SETet UPPERou LOWERclignotent Silefour esttr6ssale , ilestnormalqu'on observeIaformationdefum _ e I'afficheur . ou de fiammes durant le nettoyage . Nettoyez Ie four _ intervalIes r6guliersplutOtqued'attendreuneaccumulationimportanteder6sidus . 3 . Appuyezsur la toucheAutoseL Durantleprocessusd'autonettoyage , ilconvientdebiena6rerlacuisine • MEd ( Moyen ) ( Salet6moyenne , 3 heures ) est affich _ . pour 61iminerles odeurs normalement6raisesdurant le nettoyage . 4 . Appuyez sur la touche Autoset pour voir d6filer les differents reglagesde I'autonettoyage : Avant I'autonettoyage HVy ( Salet6 _ paisse , 4 heures } 1 . Arr6tezIahmiere defour avantde nettoyercommela lumi6repeut MEd ( Moyen ) ( Salet6moyenne , 3 heures } griller pendant le cyclede nettoyage . LiTE ( SaleteI _ gere , 2 heures ) 2 . EnlevezIa Iechefrite , tous Iesplatset lesgrilles du four . LesgrilIes La s ( _ lectiondu niveau de salissure6tablit automa % uement la risqueraientde se d6coloreret dene plus gIisseraussibienapr6s dur @ ede J'autonettoyage . un cycled'autonettoyagesi on neIesenl6vepas . 5 . Apr6s quatre secondes , I'autonettoyagecommence . Nettoyezlecadre dufour , Ie cadrede Ia porte ( zone _ I'ext6rieurdujoint ) etautour • Sila porte n'est pasferrule , des hips retentirontet < < doors > e > ra de I'ouverturedanslejoint deIa porte , affich @ . Si laporte n'est pas referm6edans Jes30secondes , J'aide d'un produit de nettoyage non J'autonettoyageseraannuJ @ et I'heureseradenouveauaffich6e . abrasif comme Bon Ami * ou d'eau • CLEANparaitraa I'afficheur . additionneeded6tergent . Leprocessus d'autonettoyagenenettoiepasceszones . • LOCKclignotea J'afficheur . Unefois que Japortese verrouiJJe , Ellesdoivent6tre nettoy6espour emp6cherIasalet6des'incruster LOCKne clignotepas . pendant lecyclede nettoyage . ( Lejoint assurer6tanch6it6autour • Led6comptede Jadur6ede rautonettoyagecommence de Japorte et du hublot du four . } J'afficheur . Pouremp6chertout dommage , nenettoyezpasnifrottezlejoint qui Pour diffSrer l'auto _ ettoyage : se trouveautour de Iaporte du four . Cejoint estcongupour 6viter 1 . Appuyezsur [ a touche Delay _ e lois pour Jespertesde chaleur pendantle cycle d'autonettoyage . programmerle four superieurdeux lois pour EliminezJesr6sidusde graisseou deproduits renvers6ssur Iasole le four inf _ rieur . avant lenettoyage . Ceciemp6chela formation deflammesou de • Le motDELAY ( ATTENTEc ) lignote . fumeedurant le nettoyage . • 00 : 00et les rootsUPPERou LOWERclignotent _ rafficheur . s _ ite . . . * Lesnomsde marquedes produitsde nettoyagesont des marquesd6pos6esdes diff6rentsfabricants . 49
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2 . Entrezladur6ed'attented6slr6epourled6marragedu cycle _ l'aide Apr s I'autonettoyage destouches num @ iquesappropri6es . Environune heureapr6sIa fin de I'autonettoyage , LOCKdisparaitra I'afficheur . lI est alorspossibled'ouvrJrles portes . 3 . Appuyezsur Jatouche Clean ( Nettoyage } qui convient . Cer _ ainessalet _ s peuventdonner des cendres grises l _ g _ res , Enlevez - ieavecun linge humJde . S'il restede lasalet & cetaindique o SETctignotea J'afficheur . que le cycIede nettoyagen'a pas6t _ assezlong . Cettesalet6 4 . Appuyezsur Ia toucheAutoset . restantesera enlev @ au prochain cycied'autonettoyage . o LITE ( nlveaudesatet6t6g6re } seraaffich6 . Si les grilles du feur ont 6t _ laissees _ m'intSrieuprendant le cycle d'autonettoyage et qu'emmegsmissentroamsur meurs 5 . Appuyezsur Ia toucheAutoset pour faire d6fiJer supports , enduisezdes , ainsi que lessupports , d'une fine couche Jesr6gtagesde J'autonettoyage . d'huile v6g6tale . HVy ( Salet _ @ aisse , 4 heures } De fines mignespeuvent apparaitre darts maporcemaineparce MEd ( Satet6moyenne , 3 heures } qu'elle a subi chaleur et refroidisseme _ t . Ceciest normalet LITE ( SaleteJ6gere , 2 heures } n'affectepas le rendementde I'appareiI . Laselectiondu niveaude saJissure6tablit automatiquementla U _ e d _ comoratio _ blanche pe _ t paraitre apr _ s m'a _ to _ ettoyage dureede J'autonettoyage . si des amime _ tsacides o _ s _ crSs _ ' o _ t _ as _ t _ e _ mev _ savast l'a _ to _ ettoyage , Cetted _ colorationest normaleet n'affecte pasJe 6 . Apr6squatre secondes , CLEAN , DELAYet UPPERou LOWER rendementde I'appareil . paraissent _ J'afficheuret LOCKclignote . LorsqueIa porte des foursse verrouillent , LOCKneclignote plus pour montrerque le four est programmepour un autonettoyagediffere . Ladur @ Remarq es - a tonettoyage : d'attenteest affich6e . • Siune porte est ouverte , < door > p > arait _ I'afficheuret un bJp retentit tant que la porte n'est pasreferm6eet si vous n'appuyezpasde nouveausur la toucheClean . • Siplus de 30 secondess ' 6coulententre le momentcOvous appuyezsur Ia toucheCleanet celui cOvousappuyezsur la toucheAutoset , la programmationretournera automatiquement _ I'affichageprecedent . • Les portesseront abh - n _ essi ellessont forc6espour les ouvrir Pendant J'autonettoyage quandLOCKestencoreaffiche . Ou , andLOCKparait 8 I'afficheur , les deux pores sontverrouilI6es . Pournepas abtmerlespores , il nefaut pas lesforcer quandLOCK est affich6 . Fumee et odeurs Lotsdes premiersautonettoyagesvouspourrezvoir de lafum6e et remarquerdes odeurs . Ceciestnormal et deviendra @ entuellement moins % quent . De lafum6e peut se degagersJle four esttr6s sale ou sJla lechefrJte a 6t6 laiss @ dartsle four . Lachaleurdans Ie four , peut declencherdes bruits de contractionou de dilatation du m _ taJ . Ceciest normalet n'abtmepas le four . 5O
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Techniques de nettoyage de la manipumerou de ! a nettoyer , Ceci permettra d ' # viter br _ mureset d6g _ ts . • Losnaresde marquesent des marques , Pour6viterla formationde tachesou un changementde couleur , nettoyezI ! appareil d6poseesdes diff6rentsfabdcants = aprSsClague UtIisation . _ Pourcommander , composezlee 1 - 877 - 232 - 6771aux E : U = et l , Apres tout demontagede composants , veillez _ effectuerun remontagecorrect . 1 - 800 - 688 - 8408au Canada . m CE I PROCeDuRE [ } osseret et L'emaivIitrifi6estdu verreIi6au m _ talparfusion , lI peutsefissurerous ' 6caillerencasdemauvaiseutilisation = IIestresistant table de auxacides , maispastotalementinattaquablepar IesacidesO = ndolt eliminerimm6diatementtout residude renversement caisson = avecun lingosac , particuli _ remenst'ils'agitdecomposesacidesousucres = • Unelois refraidi , Iavezavecdereausavonneuser , incezet sechez = • N'essuyezjamaisunesurfacetilde ouchaudeavecun lingehumide = CecipourraitIafissurerou I'ecailler = • N'utilisezjamaisdenettoyantspourfour , d'agentsde nettoyagecaustiquesou abrasifssur lefini ext6rieurde lacuisini _ re = L _ ebefrite Ne coovrezjamafs & gd # e depapfer d'alumfniumc ; ola emp # che & f # missede cooler daos & / _ chefriteo et sa grille • RecouvrezlaI _ chefriteet sa griIled'un lingesavonneuxI ; aisseztramperpourdetacherIesr6sidus = • LavezavecdeI'eausavonneuseti6de = Utilisezuntampon _ recurerpoureliminerlossouillurestenaces = • Onpoutplacerlosdeuxcomposantsde la18chefriteclansun lave - vaisselle = Hormegeet , Pourutiliserlafonction _ < ControlLock > > ( Verrouillagedescommandosp ] ourle nettoyage ( page38 ) = zoae des • Essuyezavecunlingohumideet s6chez = N'utilisezpasunagentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerIafinKion = de teaches • Losnettoyantspourvitrespeuvent6treutilisess'ilssentd'abordpulveris6ssurun chiffan = NEprejetezPAS / e predoft commando directementsur lea touches de commai _ deell sur Famcheur . Boatons de • Placezchaquebouton _ Iapositiond'ARRETe , t retirerchaqueboutonen Ietirant . commando • Lavezr , incezet fakessdcher . N'utilisezpasunagentdenettoyageabrasifsusceptiblede rayerlafinition . • FaKesfonctionnerbriavemencthaque616menptourverifierque leboutona6tdcorrectementreinstalI6 . Table de N'uti _ isezjamafsdeproduitsde _ tettoyagedo four , javeffisa _ ammeniaque eu produftsde rtettoy _ ge du VeSTa caisson = centeoar _ dte rammo _ iaq _ e . _ EMA _ QUE : Ce _ ttactezo r _ pamteuraqr _ sf _ edess _ sen vitroc _ mmiq _ ese lentil # e , se cassee _ si de ! _ lumfrtfum e _ do m6tal food s _ r la table de cui _ se _ . • Laissezlatabledecuissonrefroidiravantde lanettoyer . • G # a # ralit _ s - NettoyezIatabledecuissonapreschaqueemploiouau besoin , avecdu papieressuie - touthumidifieet lacremedenettoyagepourtabledecuisson ( piaceno20000001 ) * _ P = uis , essuyeravecunIingesecet propre = REMARQUE : Desmarquespermanentesventsepmdui _ ed / a sa / et6restesur / asurfacede cuissonet estcuitede fagonr _ p _ t # , , e • Salet _ s _ paisses oa marqaes m _ talliflaes - Humidifiezune _ ponge8 r # curer < < ne rayantpas > > A = ppliquezde lacrSmede nettoyagepourtablede cuisson ( pi6cen ° 20000001 _ ) " etfrottezpourretirerautantdesaletequepossibleA = ppliquezune mincecouchedecr _ mesur lasalet6 , recouvrezavecdu papieressuie - touthumidifieet laissezpendant30 & 45minutes [ 2ou 3 heurespourlasaletetr _ simpoC [ anteG ) = ardezhumideen recouwantl'essuie - toudt ' une pelliculeplastique = Frottez nouveaup , uisessuyezavecun lingopropreet sac = REMARQUE : Nbt , _ sezqu'untampon _ r _ curer _ nerayanpt as _ , PROPREETHUM / D £ sansdangerpourleaustensi , , ' edsecuisine rev # temenat ntiadh # s # Leverreet femotif serontendommag # dsle tamponn'estpashc # , ; de , s'ifestsou # i # oudun autretype ryetamponestudis # . , Salet _ s caites oa dess _ ebSes - Frottezavecuntampon _ rScurer < { ne rayantpas > e > tune crSmede nettoyagepourtable de cuisson _ = REMARQUE : Tenezune / amederasoir # unanglede30 ° et9 ' rattezpouren / evertoutesa / et6restanteP . uis , nettoyez 51
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PIECE PROCEDURE ltubmo _ , Evitezd'util + setrrop d'eau , qui risqueraitdes'infiltrersousouderriSreleverre + et pores - . Lavez _ I'eauet ausavon . Rincezfl reauclaireet s6chez . Unproduitdenettoyagedu verrepout6treutilis8en le verre pulv6risandt ' abordsur unchiffon + . N'utHisezpasde nettoyantsabrasifscommetamponsfl r6curer , lained'acierou nettoyantsenpoudrequi risqueraiendt e rayerleverre . Int6rieur des fours . Ex6cutezlosinstructionspr6senteesauxpages49 - 50pourI ' autonettoyagdeu four . ® Grillesdu four Nettoyezfl I'eausavonneuse . ® Eliminezlossouillurestenacesavecunepoudredenettoyageouuntamponfl r6curersavonneuxR . incezet sechez . ® Si IesgrillessontlaissSedsansIefour pendantlecycled'autonettoyageo , liossedecolorentet peuventneplustres bien glisset : Siceciseproduit , appliquezparessuyageun peud'huilev6g6talesur lagrilleet sossupportsen relief pourfaciliterlemouvemente , t enlevezI'excasd'huile . . N'UTtUSEZPASDEPRODUITSDENETTOYAGECONTENANTDUJAVELUSANT . ° N'UTIUSEZPASDENETTOYANTS _ + ORANGE _ OUABRASIFS . { certains mod61es } + ESSUYEZTOUJOURSDANSLESENSDE L'ACIERLORSDU NETTOYAGE . . Nettoyagejeumalier / salet _ l _ g _ re = - Essuyezavecrun desproduitssuivants : eausavonneusev , inaigreblanc / eau , produitdenettoyagepourverreet surfaceFormula409 * ouunproduitsemblablepourverre - avecun ! + ngesoupIeetune 6pongeR . incezet s6chez . Pourpoliret enleverlosmarquesdedoigts , faitessuivreparStainlessSteelMagicSpray + ( piSce n ° 20000008 ) * * + * Salet6 mod _ r6e / 6paisse - EssuyezavecI'undes produitssuivants : BonAmi , SmartCleanseor u SoftScrub * - raided'unlingesoupieoud'une6pongehumide . R + nceezts _ chezL . estachesrobeliespeuvent6treenlev6esavecuntampon Scotch - Brite * humidifi6etenfrottantdansIesonsdugrain + Rincezets6chezP . ourrotiferlosmarqueset redonnerdulustre , faitessuivreparunepulv6risationde produitpouracierinoxydaNeMagicSpray + + . D _ celoration - A I'aided'une6pongehumideoud'un lingosoupie , essuyezavecleCameoStainlessSteelCIeaner * R . incez imm6diatemenetts6chezP . ourretirerlosmarqueset redonnerdulustref , aitessuM + eparunepulv6risationdeproduitpour acierinoxydableMagicSpray * + ® Poign _ e de porte , UnefoisIespiscesrefroidiesI , avez - lesfl I'eausavonneusetiSde , rincezets6chezN . ' essuyezjamaisunesurfacechaudeou panneuu × m brOlanteavecun Iingehumidecar colapourraitabimerlasurfaceet provoquerdesbrOluresparIa vapeur . ® ut6reuu × = PourIestachesrebelles , ut + lisedzesagentsde nettoyage16g6remenatbrasifscommelap _ teaubicarbonatedesoudeou Peinture 6mail BonArni * . N'ut + lisepzasdenettoyantsabrasifscommelostamponsenlained'acierouIesnettoyantspourfour . Cosproduits rayeraienot u endommageraienlat surfacedefa £ onpermanente . REMARQUE : Utilisez u # fi _ ge ou un torcho _ secpour essuyer los produits re # versUs , surtout sTlsso # _ acfdes ousucr # soLasurface pourrait se d # coforer ou se remit si la salet # n ' # tait pas imm6diateme _ t e _ lev # eoCod est pardcufi # reme _ t fmporta # t da # s te casde surfaces blancheso * Los nomsde marquedes produitsde nettoyagesontdes marquesdSpos _ esdes diffSrentsfabricants . * * Pour commander directement , composer le 1 - 877 - 232 - 6771aux E + - Uo + u le 1 - 800 - 688 - 8408au Canada + 52
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Portes de four Protection des hublot . s : 1 . N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs comme des oNe gnrnpezpus sur [ a porte du four ouver _ eo , u ne lu [ irnposez tampons _ r6curer en laine d'acier ou des produits de pus une cnargeexcessive . Cecipourrait provoquerun nettoyage en poudre qui risqueraient de rayer le verre . basuulementde la cuisini # re , le bns desportesou des 2 . Ne heurtez pus le hublot en verre avec un ustensile , un blessurespour la personneconcem6e article de mobilier , un jouet , etc . , N'essayezpus d'ouvdrou de former iespor _ ese - rne me [ _ ezpus le four en marchetant que Iesportesne son _ pas bienremises 3 . Ne fermez pus la porte du four avant que los grilles ne en place . soient en place duns le four . Ne placezjamals les marts ou losdoigts entre lescbarnierese _ Toute d6gradation du hublot de verre - rayure , choc , tension , le caure avantdu foul Losbras de chamieredeJaportesont etc . - peut affaiblir sa structure et augmenter le risque de bris ressor [ el se raba _ tentvlolernmentcontre ia cuisiniere nsquam une date ult6rieure . de blesserlesdoigts , s'ils re _ oiventaccidenteilementun coup . Lesdeux portesde four sont amovibles . La pe du four sup rieur et du Extraction : 1 . Unelois la cuisinierefroide , ouvrezJaportejusqu ' _ Japremiere positiond'arret ( environ 10cm [ 4 po ] ) . 2 . SaisissezIa portede chaque cote . Ne soulevezpus laporte par Laissezlefour rdroidir avantde remplaCeri : ampoulel Japoign6e . o Assurez _ vousque leCabochonet I'ampoulesent % ids avantde 3 . Tirezvers Ie haut sanssaccadesjusqu ' _ ce que la porte ait pass6 lostoucher . los brasde charniere . Pours'assurerIe remplacementde Fampoulepar une ampoule appropri6e , commandez - Iaaupr6sdu service - clientsde Maytag . Appelez 1 - 877 - 232 - 6771auxE . - U . et 1 - 800 - 688 - 8408au Canadaet commandezI'articlerd6rence n ° 74009925 , ampoulea halogene . Pour rempmacerruesampoumesdu four : 1 . Debranchezla cuisiniere . 2 . Unefois le four froid , saisissezle reborddu couvre - ampouledu ReinstaHation : bout desdoigts . Enlevez - ieentirant dessus . 1 . Saisissezla portede chaque cote . 3 . Enlevezsoigneusementla vieilleampouieenla tirant tout droit du socleen ceramique . 2 . Alignez les fentesde Ia porte et les bras decharni6re . 4 . Poureviterd'endommagerI'ampouleneuveou de diminuer sa 3 . FaitesglisserIa porte sur les bras de chami6rejusqu ' _ ce qu'elie duree , ne la touchezpas avecIesdoigtsou Iesmainssans reposecompletementsur Iescharnieres . Poussezsur Iescoins protection . Tenez - laavecde I'essuie - toutou un tinge . Enfoncez sup6rieursde Ia porte , de fagona ce qu'eile soit pouss6e _ fond tout droit Iesbrochesde I'ampouleduns les petits tmus du socle sur les charni6res . Laporte ne doit pusavoir Fairde travers . en c6ramique . 5 . Remettezle cabochonen I'enclenchanten place . m sembler6tre r6siiiente . Ceciestnormal et diminuera avecIetemps . ! 6 . Rebranchezla cuishli6re . RemettezI'horlogea I'heure . i Remarque : Lafermeture des portesd'une cuisJni6reneuvepeut 1 J 53
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Pieds de r glage de l'aplomb Prise pratique ( Modeles canadiens seulemen0 Une prise pratique est situ6e en bas a gauche du dosseret + Assurez - vous que les cordons de Fappareil ne reposent pas Assurez _ v0usque ! : undes pi _ dsE6glablesde l : arri _ reest bien sur ou pr6s de la surface de cuisson + Si F616mentde surface engag6dans le dispesitifsp6ciaI destabilisationfourn ! avec ! a est allure6 , le cordon et la prise se retrouveront endommag6s . cu + s + nis [ eC , dui : c ! empScheJacuisini _ rede basculer Le disjoncteur pratique de la prise peut accidentetlement . se d6dencher si le petit appareil n6cessite plus de 10 amperes + Pour r6endencher le disjoncteur , appuyez LacuisiniSredolt 6tre d'aplombune fois instail6e . Si ( - _ sur le bouton qui se trouve pros du eile ne t'estpas , tournez [ espieds de regtagede , I _ bord inf6rieur du dosseret . _ m [ ' aplomben piastique , _ chacundes anglesde [ a . _ I cuisinl _ re , jusqu ' _ ce que celle - cisoit _ _ , , / J DIBJONCTEUR d'aplomb , f A _ Bn _ E L ' APLOMB 54
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Z Z B Pour mapmupa _ desprobm _ mes + Verifiezque les commandesdu four sentcorrectementreglees . observds , essayez d'abord • Verifiezsi Iefour est bien raccord6au circuit 6Iectrique . , [ nspectez / rearmezledisjoncteur . [ nspectez / rempiacezles fusibles . + ContrelezIa sourced'alimentationelectdque . Une pattie oa matotamitode ma + Verifiezsi Iasurfaceet / ou les commandesdu four sent bien reglees . Voyezpages33et 39 . ouisiniOre ne fonotionne pas . • Verifiezsi Iaporte du four est deverrouilleeapresun autonettoyage . Voyezpage50 . • Verifiezsi Iefour est reglepour unecuisson difereeou pour un autonettoyage . Voyezpages42 et 49 . • Verifiezsi Ieverrouillagedes commandesestactive . Voyezpage38 . • Verifiezsi lacommandeesten mode Sabbat . Voyezpage46 . L'horloge , rueiscSneset / oa * Lefour peut etre programmepour unefonction Cook & HeMou Delay . ruems ampesfonctionnent , mais , Lacommandedeverrouillagede four peut ne pas6tre programmee . Voyezpage38 . le four ne chauffe pas . La lampe de four et / ou l'horloge • L'ampouleest ddectueuse ou realserree . ne [ onctionnent pas . • La [ ampede four ne fonctionne paspendant I'autonettoyage . • Lefour peut etre en mode Sabbat . Voyezpage46 . Les resultats de la cuisson • Determinezsi 1 ' eventdu four est obstrue . Voyezson emplacementpage47 . diffSrent de neu × du • Assurez - vousque Ia cuisini _ reest d'aplomb . + Les regiagesde temperaturevarientsouvententre un four neuf et Ie four qu'il rempiace . Avec I ' _ gedes fours , latemperatureestsouventdecateedans unsensou dans I'autre . Voyezpage46 pour obtenir Iesinstructionssur Ie reghge de Ia temperaturedes fours . J _ EMARQUE : II n'est pas recommand6de regler latemperatures + celaconcerneune ou deuxrecettesseulement . Pourd'autresinformationsausujet des ustensileset de la cuissoncourante , consultezla brochure _ < La cuissons + mplifiee > _ . Les aliments ne grimmenptas , Verifiezla positionde grille . L'alimentestpeut - etretrop pres de relement . correctement ou produisent • L'elementdu griI n'a pas 6te prechauffe . trop de fum _ e . * Lepapier d'aluminiuma 6te realutilise . Ne garnissezjamais la gdlle de lechefriteavecde [ a feuille d'aluminium . + Portedu four fermeedurant la cuissonau gri [ . Laissezla porte ouvertejusqu ' _ la premiere butee ( environ4 po ) . + EnlevezI'excesde graissesur lapiece de viandeavantla cuissonau gri [ . Utilisationd'une 16chefrJtseouillee . + Latensionelectdquede la maisonestpeut - etre basse . Les aliments ne griiient pas , Verifiez [ a positionde grille . L'aiiment estpeut - etretrop pr @ sde [ ' element . norrentement ou produisent * L'e [ ementdu gril n'a pas 6te prechauffe . trop de fum _ e . * Lepapier d'aluminiuma 6te realutilise . Ne garnissezjamais la gdHede [ _ chefriteavecde la feuille d'aluminium . + Portedu four fermeedurant la cuissonau gri [ . Laissezla porte ouvertejusqu ' _ la premiere butee [ environ4 po ) . + EnlevezI'excesde graissesur lapiece de viandeavantla cuissonau gri [ . + Utilisationd'une I _ chefrJtesouJllee . + Latensionelectdquede la maisonestpeut - etre basse . L'autonettoyagene se fair paso • Determinezque l'appareiIn'a pas6te programmepourun autonettoyagediffere . Voyezpage49 . Wrifiez que la porte estfermee . + Wrifiez si Iacommandeesten mode Sabbat . Voyezpage46 . + Lefour est peut etre _ unetemperaturesuperieure _ 400 ° F ( 2040C ] . Latemperaturedu four dolt _ tre inferieure _ 400 ° F [ 204 ° C ] pour pouvoir programmerun cycled'autonettoyage . 55 suite ° ° °
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ii ii i PROBLEME SOLUTmON Le four ne se nettoie pas , o Un temps de nettoyageplus longpeut 6tre necessaire . eorreetement o On n'a pas 61imin6avant I'operationd'autonettoyageles accumuJationsexcessivesde residus , particulierementlesresidusd'alimentsacidesou sucres . La porte du four ne se deverrouiJJe o L'interieurdu four est encorechaud . AIIouezenviron une heurepour que lefour se apr _ s meeyrie d'aatonettoyage , refroidisseapresun cycle d'autonettoyage . I [ est possibled'ouvrir [ a porte apres [ a disparitiondu messageLOCKde I'afficheur . o Lescommandeset laporte sont peut - etreverrouillees . Voyezpage38 . Lusurface _ deasas lissemontre 1 . Finesrayuresou abrasions . • Assurez - vousque Ia surfacede cuissonet lefond des ustensilessont propres . Ne faites pas glisserd'ustensilesen verreou en m4talsur lasurface . Assurez - vousque le fond d es ustensilesn'est pas rugueux . Utilisezlesagentsde nettoyagerecommandesV . oyez page51 . 2 . Marquesde metal . • Ne fakes pas glisserd'ustensilesmetalliquessur la surface . Une fois la surfacerefroidie , nettoyez - taavecde lacremede nettoyagepourtable decuisson . Voyezpage51 . 3 . Marqueset taches brunes . • Enlevezrapidementles produits renverses . N'essuyezjamais la surfaceavecune6ponge ou un Ilnge sail Assurez - vousque latable decuisson et lefond des ustensilessont propres . 4 . Zonesavecreflet metallique . • DepOtsminerauxenprovenancede I'eauet de la nourriture . Utilisezlesagentsde nettoyagerecommandesV . oyezpage51 . 5 . PiqOresou6caiflements • Enlevezrapidementles produitssucresqui ont deborde . Voyezpage51 . De I humidit6 se retrouve sur le o Ceciest normalavecdesaliments _ teneur 61ev # een humidite . hubmoout demavapear s'eehappe o Tropd'humidit6 a et6 utilisepour nettoyer lehubJot . de m'event . odeurforteoufum6em6g re o Ceciest normalpour unecuislnlereneuveet disparaitapresquelquesutiJlsations . Un mraaiseen mareheda roar . autonettoyageelimlneraIesodeurs plus rapidement . o La raiseen marched'un ventlJateurd'extractionaide 8 enleverfumeeet odeur . o Saleteimportantesur la sole . Executezuneoperation d'autonettoyage . Codes d'anomaJie o BAKEou LOCKpeuventclignoterrapidementpourvousavertird'une erreurou d'un probleme . Sitel est lecas , appuyezsur latouche CANCEL . Si les rootsBAKEou LOCKcontinuent _ clignoter , debranchezI'appareiLAttendez quelquesminutes , puis rebranchezI'appareil . Si le clignotementcontinue , debranchez J'appareiIet appeJezun reparateur . o Si lessaletessont importantes , un execsde flammespeut conduire _ J'apparitiond'un code erreurpendant I'autonettoyage . Appuyezsur Ia touche CANCELet laisserIe four refroidir completement , enJevezFexcesde salete , puis relancezJ'autonettoyageS . i le code d'anamaliereparait , contactezun reparateurautorJse . Des bruits se font entendre . o Lefour peut faire differentsbruits JegersV . ouspouvezentendreles relaisfonctionner et s'arreter . CeciestnarmaL o La chaIeurdans Ie four puis le refroidissement , peuventdeclencherdes bruits de contractionou de dilatationdu metal . Ceciest normal et n'endommagepasI'appareiL H n'y a pas de hips et o Lefour peut etre en modeSabbat . Voyezpage46 . J'affieheur ne marehe pus . 56
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Ne sent pas converts par ces garanties : Garantie cempm _ te d'une ann6e - Pi _ ces et main - # muvre 1 = Les dommages ou derangements dus _ : a = Mise en service , livraison ou entmtbn effectues incormctement = Duramune perioded'un ( 1 } an a compter de la L Toute r @ aration , modification , alteration et tout reglage non autorises par datede I'achat initial au @ tail , toute piecequl se Ie fabricant ou un technicbn autorise = rev @ rait ddectueuse dans Eesconditions c = Mauvaise utilisation , abus , accidents ou utilisation deraisonnabIe = normmesd'usage menagersera r @ ar @ ou d = Intensite de courant , tension ou alimentation @ ctrique incormcte = remphc @ gratuitement . e = Reglage eno @ d'une commande = 2 = Les garanties sent nulIes si Ins numeros de serie originaux ont ete enleves ou modifies Garanties mimit6es - pi _ ces seumement ou encore s'il est impossibb de bs lire = De la deu × i _ me _ ia cinquW _ meannie = A 3 . Ampoules . compmr oe la date de Bchat initial au detail Ins 4 . Produits achetes pour une utilisation commerciab ou industrielle . pieces de [ a liste ci - dessous qui se rev @ raient defecmeuses darts des conditions normales 5 . Le coot de I'entretbn dans les cas suivants : d'usage menager se [ ont r @ ar @ s ou rempiacees a . Pour corriger Ies erreurs d'installation . gramitement ( pieces seulement } ; le proprietaim b . Pour instruire I'utilisateur a I'utilisation appropriee du produL devra assumer tousles autres frais , y compns frais c . Le transport de rappareil jusqu'au centre de service . de main - d'ceuvre , ue d @ lacement , de transport . 6 . Les dommages de Ia table de cuisson en verre causes par I'utilisation de nettoyants de kilometrage et de diagnostic , e cas echeant . autres que Ins cremes et tampons de nettoyage recommandes . • Table de eoisson en vitron _ ramiqoe : Par 7 . Les dommages de Ia table de cuisson en verre causes par des pro @ its sucres ou du suite de bris thermique , J @ oloration . fbsuratlon plastique fondu qui ont durci parce qu'ils n'ont pas et # nettoyes conformement aux du joint en caoutchouc sur b reborn , usure des instructions donn @ s dans le guide d'utiBation et d'entretien . motifs . • Elements nhaoffants _ lenttiqoes : Elements 8 . Les dommages cons @ utifs ou indirects causes par une personne a h suite d'une de surface radiants sur bs appamils oe cmsson inobservation de ces garanties . Ceftains etats ou provinces ne permettent pas ebctriques . I'exchsion ou la limitation des dommages secondaires ou indirects ; par consequent Ies limitations ou exchsions ci - dessus peuvent ne pas s'appliquer _ votre cas . Residents canadiens Les garanties ci - dessus couvrent un apparell Si ' intervention d'lJn reparateur est installe au Canaea seubmenl _ ' il aete agree par Ins agences oe test habil tees ( v _ rification de la conformite aune norme nationae du Canada ) , Contactez b detaiBnt chez qui [ ' appareil a # teachet # , ou contactez Maytag sad si Bppareil aete introduit au Canada ServicesSM / service _ Ia clbntele de Maytag au 1 - 800 - 688 - 9900 aux E = - U = ou I'occason d'un changemen [ de r @ dence des 1 - 800 - 688 - 2002 au Canada , pour obtenir les coordonn @ s d'une agence de service Etats - Unis vers le Canada . agreee . • VeilIez _ conserver la facture d'achat pour iustifbr de Ia validit # de la garantie . Garaatie limitee hers des Etats - Uais Pour d'autres informations en ce qui concerne Ies responsabilites du proprietaire et du Canada - Pi _ ces seumement I'egard du service sous garantie , voyez le texte de la GARANTIE Pendant un ( 1 } an a c . ompmr oe la date de [ ' a _ hat • Si le detaillant ou I'agence de service apres - vente ne peut resoudre le probleme , initial au detail toute piece qui se reve _ erait # crivez _ Maytag ServicessM , attention CAIR : _ Center , P . O . Box 2370 , Cleveland , TN ddecmeuse dans des conditions normabs 37320 - 2370 ou tel @ honez au 1o800o688o9900 aox I _ . _ Uoou 1 ° 800 ° 688 ° 2002 au d'usage menager sera repar @ ou remplac @ Canada . gratuitement ( prone seummen0 ; b proprietare Les guidesd'utiBation , bs manuetsde serviceet bs renseignementssur bs pieces devra assumer musles autres trais , y compris fras sent disponibbs aupresde Maytag ServicessM , servicea la clientelede Maytag . de mam - d'mm re . oe oepmcement , de transport . de kilometrage et de diagnostic , le cas ecneant . Notes : Lesgarannes # Jecifiques formu / @ s ci - dessus sonl Lots de tout contact concernant ur _ probBne , fournissez rinformation suivante : / e _ SEULES que le bbricant accorde . Ces damnties a . Nora , adresse et numero de t @ phone du client ; vous conbrent des droit _ juridiques sp @ it _ @ es e [ b . Numero de mo @ b et numero de serie de rappareil ; vouspouvez _ gatementjouir d'autres droits . c . Les nora et adresse de votre @ taillant ou du centre de service , varbbles d'un _ tat aun aut £ d'une pmwnce b une d . Description claire du probBne observe ; au [ fe . e . Une preuve d'achat [ regu de caisse ] . 57
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Estufa Em6ctrica de Cubierta Lisa MAYI'AG con Dobme Homo 8Maytag50 Serie ' Precision Touch ' Tabmade Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 - 81 Cuidado y Limpieza . . . . . . . . . . . . . 78 - 81 Cocci6n en maCubierta . . . . . . . 62 - 65 Procedimientos de Limpieza ControHes Cubierta Lisa Mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 - 83 Elemento Cdentador Puertas de los Homos Ventanilla del Homo Gocci6n en el Homo . . . . . . . . . . . . 66 - 77 Luz del Homo PaneHde Control Horneado Localizaci6n y Soluci6n de Averias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 = 85 ' Cook & Hold ' ( Cocinar y Mantener Caliente ) ' Delay ' ( Diferi0 Tostado Garantia y Servicio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Asado a la parrilb ' Keep Warm ' ( Mantener Cdiente _ ) Tavorite ' ( Favorito ) Parrillas del Homo
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lnstruccienes Generates mnstalador : Perfavordeje es _ agu [ ajunto con elelectrodom6stico . Para asegurar el funcionamiento correcto y seguro dei Oensumidor : Porfavor lea } conserveesta guia pard referencia electrodom _ stico : Elebctrodom6stico debe ser instaBdo futura . Conserveelrecibodecompray / o eEchequecanceladocome pruebade compra . debidamentey puestoa tierra per un t @ nico calificado , No intente N _ imerode Modelo ajustar , repararo reemphzar ninguna piezadd ebctrodomestico a menos que se recomiendeespecificamenteen esta guia , Todas N _ merode Serie Bs otras reparacionesdeben ser hechas per un t @ nico califi @ do , Fechade Compra Siempre desenchufe el ebctrodom6stico antes de realizar Sitiene preguntas , pOngaseencon [ acid con : reparaciones , May [ agCustomerAssistance F800 - 688 - 9900en EE . UU . F800 - 688 - 2002en Canada [ Lunesa Viemes . 8 : 00a.m . - 8 : 00p.m.Heradel Este } TODAS [ AS ESTUFAS SE PUEDEN Internet : http : / / www . maytag . com VOLCAR Y CAUSAR LESIONES En nuestrocontinue af _ n de mejorar la calidady rendimientode PERSONALES nues _ rosebctrodom @ tmos , puedeque sea necesanornodificarel • INSTALE EL DISPOSITiVO eiectrodom @ tLcsoin actual _ zaer s [ agJla . ANTIVUELCO PROVISTO CON [ A Pard # _ fermad @ l sebre servicie , yeala pbgina 85 ESTUFA • SIGA TODAS LAS iNSTR [ DE INSTALAC _ 0N ADVERTENCIA : Pard reducir el riesgo de vomcarememectrodom6stico per el use inapropiado o per masobrecarga de las puertas de los homes , este electrodomestico debe estar asegurado per an dispositivo aativuelco debidamente instalado . Pareverificar si el dispositivoest _ debidamente instaBdo , mire debajo de la estufa con una linterna para asegurarsede que uno Las advertenciase instrucciones importantessobre seguridad que de los tornillos nivehdores traseros est6debidamente aparecen en esta guia no estandestinadas a cubrir todas hs enganchado en la ranura dd soporte , Eldispositivoantivuebo posibbs circunstanciasy situacionesque puedan ocurrir , Se debe asegura el tornillo nivehdor trasero al piso cuando est _ ejercer sentido comun , precauci6ny cuidado cuando se instab , se debidamente enganchado , Verifique este dispositivo carla vez realice mantenimiento o se haga funcionar el ebctrodom6stico , que la estufa sea movida , Siempre p6ngase en contacto con su distribuidor , agente de servicio o fabricante si surgen probbmas o situacionesque usted En Case de lncendie no comprenda , Apague el ebctrodomestico y la campana de ventihci6n paraevitar que hs llamasse dispersen , Apague hs llamasy Bego encienda la Reconozca _ os Simbo _ os , Advertencias y campana pard expubar el humo y el olor , Etiquetas de Seguridad • En la cubierta : Apague el fuego o la llama en una sarten con una tapa o una bandeja de hornear , NUNCA bvante o muevauna sarten en llamas , , En los homes : Apague ei fuego o ia llama dei homo cerrando PODRIANcausar bsiones personabs graves o mortabs , ias puertasde los homes , No use agua en los incendiosde grasa , Use bicarbonatede sodio , un producto quimico seco o un extinguidor de espuma paraapagar un incendio o ibm & £ ODRIAN causar lesionespe [ sonales menosgraves , Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este electrodom _ stico pard evitar el riesgo potencial de incendio , cheque d @ trico , bsiones personabs o da _ ioal ebctrodom6stico come resultadode su use inapropiado , Utilice este ebctrodomestico sohmente pard el prop6sito parael cual ha side causar lesionesgraves , destinado segQnse describeen estaguia , 59
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